Ah
Prends le lait de coco chez carrefour, rayon Asie. En boîte. Ils sont meilleurs après 5 jours au frigo, sinon ils ont le goût du lait en boîte et faut mettre 4 à 5 cuillères à soupe de sucre

merci du conseil. T'as test celui du Lidl ? J'en ai deux boîtes de réserve pour faire mon poulet massamam.

Pour ce qui est du sucre. Les yaourts seront natures et je sucrerais avec du sirop d'agave avant dégustation. L'index glycémique est bas et ça goûte pareil que le sucre blanc.

[21:38:03] <Beerzeek>
merci du conseil. T'as test celui du Lidl ? J'en ai deux boîtes de réserve pour faire mon poulet massamam.

Je vais pas au lidl
Faut juste avoir au moins 80% de lait de coco (j'ai test celui de cora à 64 c'était trop liquide)

Pour ce qui est du sucre. Les yaourts seront natures et je sucrerais avec du sirop d'agave avant dégustation. L'index glycémique est bas et ça goûte pareil que le sucre blanc.

Mais oui c'est clair

Le 18 février 2021 à 21:49:22 La_Courgette a écrit :

[21:38:03] <Beerzeek>
merci du conseil. T'as test celui du Lidl ? J'en ai deux boîtes de réserve pour faire mon poulet massamam.

Je vais pas au lidl
Faut juste avoir au moins 80% de lait de coco (j'ai test celui de cora à 64 c'était trop liquide)

64%, y a vraiment que dans ce shit hole qu'est cora que tu peux trouver ça. Welcome to shityfock

[21:59:42] <Beerzeek>

Le 18 février 2021 à 21:49:22 La_Courgette a écrit :

[21:38:03] <Beerzeek>
merci du conseil. T'as test celui du Lidl ? J'en ai deux boîtes de réserve pour faire mon poulet massamam.

Je vais pas au lidl
Faut juste avoir au moins 80% de lait de coco (j'ai test celui de cora à 64 c'était trop liquide)

64%, y a vraiment que dans ce shit hole qu'est cora que tu peux trouver ça. Welcome to shityfock

Il se pavane avec E425 écrit en gros sur la boîte

C'est pas l'additif, c'est le nombre de fois que ce produit est supérieur à l'eau de chiasse que l'on trouve au carrefour et au Cora.

J'espère que tu as de bonnes dent pour croquer ton yaourt chimique du lidl

J'ai laissé fermenter 12h le mien mais tu peux aller à 15, peu de goût acidulé

Mon Saint vergeron maison, ça donne envie hein ?

T'as mis un peu de jus de courgette dedans ?

100% decalotage

Le 18 février 2021 à 22:25:40 La_Courgette a écrit :

Mon Saint vergeron maison, ça donne envie hein ?

C'est du grec?
Faut voir la texture, elle me parait un peu trop "compacte" mais ça a l'air vraiment pas mal

C'est grec oui, ils disaient d'égoutter environ 4h, là après 3 heures ça ressemble plus à du fromage qu'à du yaourt mais il est délicieux, le prochain sera moins sucré

J'ai reçu une partie de ma commande Amazon à savoir les présures et les ferments mais pas la machine

Tu les conserve au frigo ?

Non ça doit juste être à température ambiante

Okay, l'indication sec et frais m'avait mis le doute. C'est donc dans l'armoire désormais. J'ai plus qu'à attendre ma yaourtiere maintenant.

Et bien.
Voilà que je suis tenté d'acheter tout cela sur Amazon maintenant... Ne pas craquer ne pas craquer ne pas craquer, j'ai d'autres choses à me procurer en propriété.

Dans la réserve du garage quoi, pas dans la cuisine au-dessus du four

Mon yaourt grec est meilleur de jour en jour

[09:23:34] <LandonKirby>
Et bien.
Voilà que je suis tenté d'acheter tout cela sur Amazon maintenant... Ne pas craquer ne pas craquer ne pas craquer, j'ai d'autres choses à me procurer en propriété.

Mais achète la

PS: pas besoin de yaourtière pour le grec, un four qui chauffe à 30-40 degrés, des ferments, une passoire et un essuie de cuisine ça fonctionne