C'est moi qui cuisinerais
Il est en France 15 jours on lui fait plaisir même si sa femme resterai bien en France

Le 24 août 2019 à 16:52:11 Thieseve a écrit :
C'est pas lui que je veux épater mais sa femme qui kiffe grave la France

tu veux lui piquer sa femme ?

Une américaine francophone ça tente
Moi j'ai une française anglophone

Ça a chauffé hier soir

Salut caluc
Ce système de BBC te permet il de cuire des morceaux de viande spéciale(genre grosse pièces)?

Bizarrement ce petit barbecue Weber a pas cher est au top ! Tu peux tout faire avec et C est plutôt bon.
Moi j'ai un Weber genesis qui coûte une blinde et à côté de C est de la merde.

Le 26 août 2019 à 19:59:18 Thieseve a écrit :
Salut caluc
Ce système de BBC te permet il de cuire des morceaux de viande spéciale(genre grosse pièces)?

Comme le dis Dartyfrance, tu peux tout faire avec, les réglages de tirage sont simples et efficaces, pour des grosses pièces il faut utiliser des boulets de bois compressé plutôt que du charbon de bois classique .
Mon modèle est un Weber Kettle 57, la cuisson couverte donne un sacré goût de fumé .

Ok merci

du freegane !!!

Ce soir un gratin de macaronis et jambon avec une Lolo Rossa
En dessert un bon vieux pudding diplomate

Le 03 septembre 2019 à 17:37:58 Thieseve a écrit :
Ce soir
En dessert, un bon vieux pudding diplomate

Si elle est diplomate, c'est mieux pour votre couple

Alors ce soir, j'ai essayé de faire des frites surgelées en suivant la méthode des deux bains.

1) Une première cuisson à 150 degrés jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur jaune.
2) On les sort en les laissant reposer cinq petites minutes.
3) On les replonge dans l'huile à 180 degrés quelques instants.

Incroyable ... j'ai jamais aussi bien réussi mes frites, elles étaient croustillantes et délicieuses. Le truc magique, c'est qu'il n'y avait plus de petite frite trop cuite et super dure, toutes étaient moelleuses à souhait, du jamais vu.

Voilà, je tenais à le dire à quelqu'un parce que c'était amusant de tester cette astuce pour la première fois (même si la friteuse à débordé au deuxième bain). On vit et on apprend, c'est le propre de l'homme.

Si vous en voulez , faudra vous dépêcher ... oh zut, il en reste plus !

Estomac fragile ne pas lire
Ce soir une boite de conserve de boulettes a base de soja et menthe avec des flageolets verts de chez WSaurin
Souhaitez moi bonne chance

:croise les doigts pour mon VDD:

T'as rien trouvé de pire ? Tu veux que je t'envoie ma femme ?

Ma femme m'a demandé ce que je voulais manger ce soir
J'ai répondu comme tu veux ma biche c'est toi qui fais
Voilà le résultat
M'en fou j'ai planqué des Twix derrière la console

Ma femme m'a demandé ce que je voulais manger ce soir
J'ai répondu comme tu veux ma biche c'est toi qui fais
Voilà le résultat
M'en fou j'ai planqué des Twix derrière la console

Ben v'là que tu bégaye maintenant

Des lasagnes pour ma par

Le 05 septembre 2019 à 18:01:56 dakota-47 a écrit :
:croise les doigts pour mon VDD:

T'as rien trouvé de pire ? Tu veux que je t'envoie ma femme ?

faut voir ... il reste à bouffer sur les os

Yoda s'est levé en retard pour aller bosser
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=Le6aCV_CRvQ