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Topic Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Page 353

Sujet : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

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Headspin
Headspin
MP
13 octobre 2019 à 13:02:41

http://www.noelshack.com/2019-41-7-1570964525-img-20191013-125855.jpg

Le couteau électrique de ma grand-mère est HS :snif2:

Yoda_Software
Yoda_Software
MP
13 octobre 2019 à 14:11:08

oh punaise ! ma mère avait le même, pas la même couleur, une espèce de gris dégueulasse, mais le même :fou:
le sien, l'a lâché il y a bien longtemps, ... au siècle dernier :lol:
on fabriquait solide à l'époque :oui:

Headspin
Headspin
MP
13 octobre 2019 à 17:20:07

Mais grave, franchement de la bonne came.
Là c'est le câble qui a littéralement explosé. :pf:

Yoda_Software
Yoda_Software
MP
13 octobre 2019 à 17:51:09

Le 13 octobre 2019 à 17:20:07 Headspin a écrit :
Mais grave, franchement de la bonne came.
Là c'est le câble qui a littéralement explosé. :pf:

ça, ça peut se remplacer.
celui de ma mère, c'est le moteur qui a cramé, en pleine découpe d'un roast-beef, il s'est mis à fumer :rire2:

Headspin
Headspin
MP
13 octobre 2019 à 18:47:38

On pense faire ca.
La c'est le câble qui a fait un petit paf !

LOMUSYK
LOMUSYK
MP
14 octobre 2019 à 22:07:14

Raclette au st nectair accompagné de saucissa de montbeliard acheter à Mezieu le tout sur son lit de fine lamelle d’aubergine et en dessert un activia

Krafast
Krafast
MP
15 octobre 2019 à 03:50:55

Un lait et au lit !

Thieseve
Thieseve
MP
15 octobre 2019 à 15:46:08

Rouelle de porc aux échalotes carottes pdt et panais confits . Avec une sauce au cidre brut

dakota-47
dakota-47
MP
18 octobre 2019 à 08:26:46

Poulet aux fines herbes.

http://www.noelshack.com/2019-42-5-1571379966-poulet-fb.jpg

Thieseve
Thieseve
MP
18 octobre 2019 à 15:41:42

Fleischstrudel avec un petit jus réduit et des pdt rôties
C'est de la viande hachée cuite comme pour un parmentier puis étalée sur de la pâte feuilletée puis roulée comme un strudel et cuit au four a 180 degrés

Headspin
Headspin
MP
03 novembre 2019 à 19:50:22

Je suis en train de faire un gboma dessi, si il est réussi, je vous mets la recette. :bave:

Headspin
Headspin
MP
04 novembre 2019 à 10:24:34

Alors, on va partir sur un plat normalement saint.

Ingrédients :
  • 400g de harengs fumés
  • 600g de crevettes cuites
  • 3 tomates,
  • Une boîte de coulis de tomate,
  • 2 oignons,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 poivron,
  • 1,5kg d'epinards,
  • 4 carottes,
  • 1 Poivron,
  • 400g de pommes de terre,
  • 2 litres de bouillon de poisson (j'ai pris du dashi),
  • Sel et poivre,
  • Piment d'esplettes.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572858557-20191103-182351-red.jpg

Préparation :
  1. Deveiner les épinards, http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859220-20191103-163915-red.jpg http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859243-20191103-154534-red.jpg
  2. Décortiquer et deveiner les crevettes. Ces 2 premières étapes vous bouffent déjà 1h30 :hap: http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859405-20191103-164637-red.jpg
  3. Hachez grossièrement à la main les épinards.
  4. Mettre une bonne quantité d'eau salée à bouillir dans une grande casserole (une marmite même) et foutez les épinards à bouillir 15 à 20 minutes puis égouttez et réservez.
  5. Hachez grossièrement les oignons et ecrasez l'ail.
  6. Coupez le hareng en bouchées.
  7. Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
  8. Coupez les tomates en cubes.
  9. Epepinez et coupez en lanières le poivron.
  10. Faîtes chauffer et réserver le bouillon de poisson.

http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859189-20191103-190922-red.jpg

Voilà ça va être bon pour faire chauffer.

  1. Dans une marmite, faites chauffer l'huile puis revenir l'oignon et ensuite l'ail pendant 2 minutes.
  2. Ajoutez les crevettes 5 minutes à peine.
  3. Rajouter les tomates, le poivron et l'espelette.
  4. Salez et poivrez puis 2 minutes de cuisson.
  5. Rajoutez le coulis, les pommes de terre et les carottes.
  6. Remuez constamment et laissez à petite ébullition pendant 5 minutes.
  7. Ajoutez le bouillon et laissez mijoter 15/20 minutes.
  8. Ajoutez le hareng, mélangez et laissez cuire à petit bouillon 10 minutes. http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859456-20191103-202754-red.jpg
  9. Remuez et servez dans des assiettes creuses.
Chayenne
Chayenne
MP
08 novembre 2019 à 18:07:47

Pour ma part une tartiflette,et salade mimosa j'ai faim :gni:

Comme disent les anciens si t'as faim manges ta main garde l'autre pour demain :o))

Thieseve
Thieseve
MP
08 novembre 2019 à 20:29:03

Du fuseau lorrain avec une salade de pdt et oeuf dur et une grosse miche de ma boulangère préférée

dakota-47
dakota-47
MP
08 novembre 2019 à 21:49:16

Elle va avoir une drôle d'allure la boulangère maintenant qu'il lui manque une miche ! :-(

Chayenne
Chayenne
MP
11 novembre 2019 à 17:26:46

Ce soir bouchée a la reine au poulet avec ceci salade de chêne..

Il me gonfle mon ordi quelle plaie :noel:

__Saruman__35
__Saruman__35
MP
11 novembre 2019 à 17:59:17

Ce soir raclette :bave:
J’en connais un qui va en avoir plein le bide :content:

caluc
caluc
MP
11 novembre 2019 à 18:59:15

Le 11 novembre 2019 à 17:59:17 __Saruman__35 a écrit :
Ce soir raclette :bave:
J’en connais un qui va en avoir plein le bide :content:

Tu vas te régaler, prévois de quoi boire cette nuit :ok:

Nous c'était avant-hier soir la raclette, ça me rend très goinfre aussi ces moments-là :bave:

Mamu06
Mamu06
MP
11 novembre 2019 à 19:05:21

Pour moi ce soir :-)
Un Velouté de butternut fait maison, une salade et un yaourt :-)))

caluc
caluc
MP
11 novembre 2019 à 19:07:51

Le 04 novembre 2019 à 10:24:34 Headspin a écrit :
Alors, on va partir sur un plat normalement saint.

Ingrédients :
  • 400g de harengs fumés
  • 600g de crevettes cuites
  • 3 tomates,
  • Une boîte de coulis de tomate,
  • 2 oignons,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 poivron,
  • 1,5kg d'epinards,
  • 4 carottes,
  • 1 Poivron,
  • 400g de pommes de terre,
  • 2 litres de bouillon de poisson (j'ai pris du dashi),
  • Sel et poivre,
  • Piment d'esplettes.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572858557-20191103-182351-red.jpg

Préparation :
  1. Deveiner les épinards, http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859220-20191103-163915-red.jpg http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859243-20191103-154534-red.jpg
  2. Décortiquer et deveiner les crevettes. Ces 2 premières étapes vous bouffent déjà 1h30 :hap: http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859405-20191103-164637-red.jpg
  3. Hachez grossièrement à la main les épinards.
  4. Mettre une bonne quantité d'eau salée à bouillir dans une grande casserole (une marmite même) et foutez les épinards à bouillir 15 à 20 minutes puis égouttez et réservez.
  5. Hachez grossièrement les oignons et ecrasez l'ail.
  6. Coupez le hareng en bouchées.
  7. Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
  8. Coupez les tomates en cubes.
  9. Epepinez et coupez en lanières le poivron.
  10. Faîtes chauffer et réserver le bouillon de poisson.

http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859189-20191103-190922-red.jpg

Voilà ça va être bon pour faire chauffer.

  1. Dans une marmite, faites chauffer l'huile puis revenir l'oignon et ensuite l'ail pendant 2 minutes.
  2. Ajoutez les crevettes 5 minutes à peine.
  3. Rajouter les tomates, le poivron et l'espelette.
  4. Salez et poivrez puis 2 minutes de cuisson.
  5. Rajoutez le coulis, les pommes de terre et les carottes.
  6. Remuez constamment et laissez à petite ébullition pendant 5 minutes.
  7. Ajoutez le bouillon et laissez mijoter 15/20 minutes.
  8. Ajoutez le hareng, mélangez et laissez cuire à petit bouillon 10 minutes. http://www.noelshack.com/2019-45-1-1572859456-20191103-202754-red.jpg
  9. Remuez et servez dans des assiettes creuses.

C'est un reportage ce post, la mixture des ingrédients est alléchante :p)

. . . :( . . par-contre, tu t'es pas foulé pour nous appâter avec les photos, même pas celle d'une assiette prête à servir .

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