C'est comme l'ortie, qui a goûté ? SpoilAfficherMasquersans se piquer

La soupe d'ortie, bien sur

Le 27 mars 2018 à 19:12:41 peabody a écrit :
Lili, ça s'appelle comment ton plat avec des poireaux...enfin des trucs verts et qui fini gratiné

Lasagnes

Le 27 mars 2018 à 19:21:26 caluc a écrit :

Le 27 mars 2018 à 19:08:54 Yoda_Software a écrit :

Le 27 mars 2018 à 19:02:21 T0rtue-G3niale a écrit :

Le 18 mars 2018 à 20:45:57 Headspin a écrit :
Chou fleur

camouflé dans des patates et de la béchamel, ça passe crême
pareil pour le brocoli

ça fait du très bon compost pour le jardin

L'autre jour ma femme à fait une tarte aux brocolis au roquefort, je te garantie que ça valait le détour, à manger tiède accompagné de pissenlits en salade

Si on fait un fromage de premier choix , ce n'est pas pour le déprécier ensuite avec du brocoli !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Caluc !!! AU BUCHER !!!!!!!!!

J’y ai goûté mais ça fait un bail, ma mère grand la préparait mais en soupe
Le pissenlit c’est pas mauvais en salade

Le 27 mars 2018 à 20:30:11 LiliDuRhone a écrit :

Le 27 mars 2018 à 19:12:41 peabody a écrit :
Lili, ça s'appelle comment ton plat avec des poireaux...enfin des trucs verts et qui fini gratiné

Lasagnes

pas les classiques lasagne à la viande et sauce tomate.
qu'as tu mis dedans ? courgettes ? poireaux ? saumon frais ? viande blanche ?

Le 27 mars 2018 à 20:58:58 Yoda_Software a écrit :

Le 27 mars 2018 à 20:30:11 LiliDuRhone a écrit :

Le 27 mars 2018 à 19:12:41 peabody a écrit :
Lili, ça s'appelle comment ton plat avec des poireaux...enfin des trucs verts et qui fini gratiné

Lasagnes

pas les classiques lasagne à la viande et sauce tomate.
qu'as tu mis dedans ? courgettes ? poireaux ? saumon frais ? viande blanche ?

Poireau saumon frais

je préfère les courgettes que les poireaux (pas fan de son amertume), mais ça me va

et au final, quel a été ton verdict ? réussies ou pas, tes lasagnes

Le 27 mars 2018 à 21:18:11 Yoda_Software a écrit :
je préfère les courgettes que les poireaux (pas fan de son amertume), mais ça me va

et au final, quel a été ton verdict ? réussies ou pas, tes lasagnes

Réussite oui pour une 1ere

tu n'es pas novice en cuisine, donc les probabilités que tu les foire étaient faibles.
il n'y a que sur les proportions de saumons, de poireaux et de béchamel que tu pouvais te planter.

en général, on dit que les lasagnes se tiennent mieux et sont meilleures lorsqu'elles sont préparées la veille, puis réchauffées.
c'est aussi le cas pour les tiennes ?

Le 27 mars 2018 à 21:27:35 Yoda_Software a écrit :
tu n'es pas novice en cuisine, donc les probabilités que tu les foire étaient faibles.
il n'y a que sur les proportions de saumons, de poireaux et de béchamel que tu pouvais te planter.

en général, on dit que les lasagnes se tiennent mieux et sont meilleures lorsqu'elles sont préparées la veille, puis réchauffées.
c'est aussi le cas pour les tiennes ?

Sur la béchamel oui je me suis trompée
Oui elles étaient meilleures le lendemain

Poulet basquaise ce soir

Le 27 mars 2018 à 21:32:32 caluc a écrit :
Poulet basquaise ce soir

ça, j'aime bien aussi.
avec plein de sauce

j'ai déjà dîné, mais vous me filez la dalle avec vos lasagnes et poulet basquaise

Le 27 mars 2018 à 21:38:01 Yoda_Software a écrit :

Le 27 mars 2018 à 21:32:32 caluc a écrit :
Poulet basquaise ce soir

ça, j'aime bien aussi.
avec plein de sauce

j'ai déjà dîné, mais vous me filez la dalle avec vos lasagnes et poulet basquaise

La gourmandise à la française n'est pas un défaut

Fais pas ton timide, ressers toi

Le 27 mars 2018 à 21:47:38 caluc a écrit :

Le 27 mars 2018 à 21:38:01 Yoda_Software a écrit :

Le 27 mars 2018 à 21:32:32 caluc a écrit :
Poulet basquaise ce soir

ça, j'aime bien aussi.
avec plein de sauce

j'ai déjà dîné, mais vous me filez la dalle avec vos lasagnes et poulet basquaise

La gourmandise à la française n'est pas un défaut

quand on sait y résister

Le 27 mars 2018 à 21:50:06 dakota-47 a écrit :
Fais pas ton timide, ressers toi

manger par gourmandise alors qu'on n'a plus faim ... une fois de temps en temps ça va.
mais quand ça devient habituel, ...

j'ai un gratin patates-choux fleur si vous voulez vous couper l’appétit
avec son escalope milanaise

merci lili

Ce soir côte de porc avec du riz au coulis de sauce tomate.

1e étape :
Vous prenez un bol à petit-déjeuner, vous le remplissez d'eau tiède dans laquelle vous ajoutez le contenu d'une petite boite de concentré de tomate.
Une fois le mélange fait vous ajoutez 1 grosse cuillère à soupe de farine et vous re-mélangez en ajoutant un peu de sel et de poivre.

2e étape :
Vous faites cuire votre côte de porc à la poêle.
Une fois cuite, vous laissez la sauce de cuisson dans la poêle et vous ajoutez la préparation du bol, vous mélangez le tout régulièrement.
De l'aspect liquide du bol, il va passer à l'aspect coulis en 3/4 minutes.

Une fois le coulis prêt, vous recouvrez la côte de porc et le riz.

Un bol de coulis de tomate, c'est suffisant pour 2 personnes.

si je suis pas clair mais c'est une recette maison.

Pour ce soir blanquette de veau avec pomme de terre nouvelle et et et .....fraise chantilly