Le jump cancel, c'est prendre appuie sur un monstre en fait...
Quand tu prend appuie, ca fait une sorte de reset de tes techniques...
J'mexplique, admettons tu fait un double saut, tu attires un ennemi, tu prend appuie sur lui, et hop a partir de la tu peux REFAIRE un double saut, tu vois ?
Les pros s'en servent pour spammer certains coups, c'etait flagrant sur DMC3, surtout avec Vergil.