du zebre ! !!
l´antilope un vrai régal , l´autruche bien aussi mais moins tendre donc un cran en dessous ( a mon avis bien sur )

L´autruche est pourtant très tendre aussi. La préparation que je préfère pour l´autruche, c´est avec une sauce au poivre rose. Un accompagnement délicieux pour l´autruche et aussi l´antilope, c´est la purée de potiron

Aller @ demain je dois y aller

et l´autruche qu´est ce qu´elle en pense?

tilt> la derniere autruche que j´ai interwiewé etait tout a fait d´accord avec moi pour dire que l´antilope etait nettement plus tendre qu´elle .

Brâââve autruche, c´est bien de ne pas attraper la grosse tête

aleer hot le pti rêve de midi

un muscat de lunel

cannelonni d´aubergine au jambon cru et à la féta

cuisse de poulet à l´estragon avec des pommes de terre nouvelles

une nectarine

du beaujolais village blanc

deckeur> du beaujolais village blanc

Ah bin voila un connaisseur ! !!! tu me fais plaisir là content le levetot

levetot >

Bon , le mercredi je ne travaille pas donc pas besoin de rêver ma cuisine est à deux pas

je vais donc me fristouiller:

Un verre de blanc moelleux

une salade de tomates au basilic

des filets de dindes gratiné au fromage aux orties avec de la purée

Quelques abricots

et une bouteille d gewuztraminer

Oulla!! une bouteille de Gewurtz....
Bobo la tête avec ces vins souffrés!!

Je suggère un sancerre blanc

slt tout le monde
deckeur>fromage aux orties ? ??????? serieux ! !!!

levetot ouais très bon. J´achète ça dans une ferme près de chez moi

vieuxchnok, le sancerre blanc, j´adore mais en ce beau jours d´été il se fait que je n´en ai point en cave

mere denis, j´ai jamais eu bobo la tête avec du gewrtz

Il ya peu de temps, on m´a fait manger une soupe aux orties... Un délice!!
Avec un crottin de chavignol demi-sec, je vous dis pas!!!
Et un p´tit verre de sancerre...rouge!

oui, j´ai déjà gouter à la soupe aux orties. C´est effectivement délicieux

´jours les gens

Pour le bonjour, voir le super topic: " Le topic des civilités"

Alors deckeurfou, qu´est ce qu´on mange aujourd´hui?

Ouais c´est sympa le topic des civilité. J´avais fais un topic bonjours forum mais à la fin il n´y avait que moi qui saluait alors j´ai laissé couler .

Alors aujourd´hui, un petit rêve cybergastronomique pour avoir le courage d´affronter la contine

Un pineau des charentes

Une tranche de paté en croute avec quelques crudités

Des escargots sur une purée de vitellottes

Une part de pastèque

café, armagnac

et du chateau neuf du pape

ps: les vitellottes sont des pommes de terre mauves qui dégage un petit goût de noisettes lorsqu´elles sont préparées en purée)

En ce qui me concerne, le déjeuner sera léger, à savoir:

Entrée: Salade de tomates avec oignons et persil ( de mon jardin!)
Plat: Omelette aux lardons et ciboulette ( Oeufs du poulailler et ciboulette du jardin)
Fromage: Un crottin de chavignol sec ( du marché)
Dessert: Mirabelles ( du jardin bien sûr!)
Boisson: Un demi de Jenlain

je peux venir manger avec toi ?