Azy moi je tape un croc dans ton truc

C'était plutôt bon. Un peu de gruyère par dessus et on gratine au four. 👌

Gruyère ? Ce suicide culinaire

Soupe courgettes chèvre, c'est trop bon cette merde

Je viens ici pour voir une photo d'un plat de Head. Et voilà, déception encore. 🤔

il en avait fait un bien gerbant sur le topic de noel de souvenir

Le 29 décembre 2025 à 20:46:40 :
il en avait fait un bien gerbant sur le topic de noel de souvenir

J'ai vu au passage. Bravo Head.

Le 29 décembre 2025 à 20:46:40 :
il en avait fait un bien gerbant sur le topic de noel de souvenir

Raisonnement trop occidental, je te pardonne

Plus sérieusement, je sors mon kimchi aux huîtres (j'en vois pas là, étrange) sur lequel j'avais fait des concombres Noa aussi.
Ils ont une bonne odeur d'iode, j'adore.

Bossam en préparation du coup.

En rentrant ça va être atelier souris d'agneau pour ce soir. En cuisson basse température pendant 4 heures.

Le 31 décembre 2025 à 10:06:54 :
En rentrant ça va être atelier souris d'agneau pour ce soir. En cuisson basse température pendant 4 heures.

T'es équipé comment pour la basse température ?

A basse température pour une viande au four, c'est juste mettre le four a 150.

Je savais pas que c'était au four

Hier j'ai fait une sorte de tartiflette tour de France.
J'ai remplacé les pommes de terre par ses spatzles alsace
J'ai rajouté des diots du Jura en plus des lardons jura.
J'ai utilisé un Macon blanc pour faire compoter mes oignons Bourgogne
J'ai remplacé le reblochon par un camembert Normandie.

Et benh psartek, vive la France

Le clacos s'y prête ?
Sur le papier ca envoie.

Oui ça match bien. Mais faut de la qualité et du lait cru évidemment.

Petites cailles farcies au foie gras, champignons et raisin.

Un bouillon de poulet pour ramen, z'avez un cheat code ?

Le 30 janvier 2026 à 19:27:26 :
Halal le poulet ?

Évidemment que j'en ai rien à foutre

J'envoie 8kg de volaille congelée/dlc/éco+ pour le bouillon.