Tu installes comment ? Par USB ? Ben mon problème revient au même à quelque choses près.
Ma CM est en UEFI.
J'ai un SSD pour accueillir W7 passé récemment en GPT.
Avec le boot "CD/DVD" habituel, me semble que c'est l'install en mode legacy. Autrement dit compatible à coup sûr avec toutes les machines mais pas de support GPT pour y installer l'OS.
Là c'est la situation, maintenant je tente de démarrer pour la première fois l'install de W7 en EFI. Donc je démarres sur le lecteur DVD avec le DVD d'install dessus, mais au lieu de ça, ben l'EFI Shell se lance !
Cela ressemble plus ou moins à ça : http://techpubs.sgi.com/library/dynaweb_docs/hdwr/SGI_EndUser/books/SG750_UG/sgi_html/figures/efi.shell.command.gif
Or dans tous les tutos récents, alors que ma carte mère est récente, le DVD devait se lancer TOUT SEUL. 
Pourtant ça devrait marcher. Les seuls commandes pour lancer l'install sont des trucs pour Vista, je sais pas si ça colle toujours...