Jeu de tir à la première personne (FPS), Bioshock vous entraîne dans les profondeurs de l'océan atlantique pour explorer les ruines d'une gigantesque cité sous-marine ravagée par la folie de ses créateurs. Perdu au cœur de cette dystopie mâtinée d'abomination scientifique, le joueur devra lutter à l'aide de plasmides (sortes de modules qui modifient l'ADN afin d'acquérir de puissants pouvoirs) contre des habitants qui ont depuis longtemps renié leur humanité.