Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 est clairement un précurseur dans son domaine. Héritier des plaques chauffantes que l’on retrouve notamment en Chine, en Corée du Sud et au Japon, c’est un outil avec de multiples facettes qui a le mérite de condenser en une seule machine de nombreux ustensiles de cuisine.

Utilisable aussi bien en remplacement d’une cuisinière / plaque de cuisson que pour des apéritifs à plusieurs, ce multicuiseur est destiné à toute personnes qui souhaite pouvoir se faire plaisir en cuisine sans avoir besoin d’acheter des tonnes de matériel.

Caractéristiques du Multicuiseur Panasonic NF-GM600

Premières impressions après déballage

Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 se présente de manière simple : c’est l’équivalent d’une plaque chauffante (réchaud) électrique sur lequel il est possible de poser une des 6 plaques différentes.

Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 ne nécessite aucune installation particulière, il vous suffit d’avoir une prise électrique classique pour commencer à l’utiliser. L’appareil se veut accessible avec son panneau doté d’une roulette pour sélectionner la puissance, d’un bouton “START” et d’un bouton “STOP”.

La façade brillante, bien que tout à fait claire et sympathique, a tout de même tendance à capturer rapidement les empreintes de doigts. Mais un simple coup de chiffon sec, et c’est parti.

Un multicuiseur à la fois versatile et compact

C’est la force principale de ce multicuiseur : il arrive à conjuguer à la fois la polyvalence et un aspect compact. C’est pourquoi, nous trouvons qu’il est tout indiqué pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de rangements dans leur cuisine.

Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 embarque 6 plaques différentes qui permettent au moins autant de combinaisons et donc, de cuissons différentes. Et toutes sont compatibles avec une machine à laver, le nec plus ultra on vous dit !

Plus sérieusement, le fait d’avoir plusieurs plaques de cuisson permet de se lancer aussi bien dans une soupe, des grillades, des crêpes ou encore un sauté de veau, ce qui évite d’avoir à stocker un appareil qui ne sert qu’à une seule chose et que l’on sort 2 fois par an (coucou l’appareil à crêpes party ou encore l’appareil à raclette).

Pour le tester, nous avons essayé de faire une grillade à la Sud-coréenne, des takoyakis (boulettes de poulpe à la japonaise) et des bouchées vapeur. Dans tous les cas, le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 s’en est sorti avec brio. Bien que la cuisson ne soit pas 100% uniforme sur l’ensemble de la surface de chauffe, c’est bien assez suffisant pour griller sa viande, cuire doucement sa soupe ou encore faire des crêpes.

Le choix des plaques de cuisson vous permet également de faire une économie sur le plan des casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine. Avec la cuve du NF-GM600, vous évitez d’acheter une soupière, un faitout ou encore une marmite. Avec son grill, pas besoin de plancha et avec sa plaque teriyaki, vous vous épargnez l’achat d’une poêle grand format.

Certes, les amateurs de bon goût et de bonne cuisine qui ne jurent qu’avec leurs poêles inox et leurs faitout Le Creuset risquent de s’étrangler à l’évocation de ce remplacement. Mais pour une personne qui veut juste un appareil qui soit polyvalent et qui n’envahit pas les placards, le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 est un indispensable.

À seul ou à plusieurs, c’est un incontournable pour cuisiner facilement

Autre point fort du Multicuiseur Panasonic NF-GM600, c’est le fait que cet appareil se destine aussi bien aux personnes qui veulent profiter d’une grillade rapide seul ou à plusieurs.

Et pour ça, le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 est bien fichu. Dans le choix des plaques de cuisson figure notamment un appareil à takoyakis et une plaque à crêpes.

Pour les personnes ayant été bercées par les publicités des années 90 sur les appareils dédiés pour faire des crêpes party, cela doit vous parler. Car, bien que ces appareils soient tout à fait efficaces pour faire des crêpes, ils avaient surtout l’occasion de prendre la poussière dans le placard durant des mois entiers.

En devenant une plaque de cuisson uniquement, le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 garde son utilité le reste de l’année et ne souffre pas d’être oublié dans un placard.

On notera tout de même l’héritage asiatique avec la présence d’une plaque à takoyakis. Formé de demi-sphères, Panasonic le présente comme une plaque pour cuire des amuse-bouches. Chacun y trouvera son utilité. En attendant, c’est un moyen très efficace pour cuire des takoyakis et se mettre dans l’ambiance pour regarder son anime préféré.

Ce qui fait la différence : la hotte intégrée

C’est un reproche que l’on fait souvent aux appareils que l’on utilise durant des moments festifs : le fait d’avoir la pièce à vivre / salon / cuisine / chambre étudiante qui sente le graillon, la grillade, la cuisine.

Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 arrive à réduire cet effet avec sa hotte intégrée. Cette dernière fonctionne avec un système d’aspiration et un petit bac d’eau situé sous l’appareil. Avec la grille d’aspiration placée juste au-dessus de la plaque, la majorité des fumées sont aspirées.

Après, n’espérez pas non plus que votre cuisine sente bon le neuf après avoir grillé des merguez, la hotte aspirante est efficace, mais pas non plus miraculeuse.

Sur la question des fumées, il y a un aspect qui peut surprendre en utilisant le couvercle du Multicuiseur Panasonic NF-GM600. Ce dernier n’est doté d’aucun trou. Par conséquent, les vapeurs et les fumées s’échappent de tous les côtés. Ce n’est pas forcément embêtant, mais cela implique d’utiliser le multicuiseur sous une hotte aspirante.

Pourquoi c’est le meilleur allié du Air Fryer ?

Tout simplement parce qu’avec un Air Fryer et un multicuiseur, vous pouvez pratiquement tout faire. C’est un élément que nous avons soulevé plus tôt lors de ce test : le Multicuiseur Panasonic NF-GM600 est très complet avec ses plaques de cuisson. Adjoint avec un AirFryer, beaucoup de manipulations, de recettes et autres élaborations culinaires seront à votre portée, et ce, avec seulement deux appareils.

Le Multicuiseur Panasonic NF-GM600, par sa manière d’être construite, se destine à un grand public. Que ce soit l’étudiant qui loue un petit appartement avec une kitchenette hors-d’âge, le jeune couple qui veut se faire des grillades, même s’ils n’ont pas de balcon, ou encore la famille qui souhaite faire des crêpes party.

En fait, le multicuiseur Panasonic fait ce que la plupart des Air Fryer présents sur le marché ne font pas, ce qui en fait un appareil complétant l’éventail de choses possibles en cuisine.

Notre conclusion sur le Multicuiseur Panasonic NF-GM600