Joseph de Florentiis a écrit un livre sur L'histoire du fusil. Il n'arrive pas à remonter à un inventeur précis à un moment donné et un lieu donné.
Pour lui l'invention principale c'est la poudre à canon. Il n'arrive pas non plus à attribuer un auteur à l'invention de la poudre à canon : ni le moine allemand Berthold Schwarz, ni Roger Bacon, ni Albert le Grand, ni Marcus Graecus le byzantin...
Il s'arrête là. Il donne la recette de la poudre à canon : 71 mesures de salpêtre, 10 de soufre et 16 de charbon. C'est effectivement la recette donnée par Marcus Graecus Le livre du feu, un manuscrit daté de 1230 environ.
Il cite aussi les différentes évocations de l'utilisation du canon et donc de la poudre en Europe. Sa plus vieille occurrence est à la bataille de Cesena en Italie, quand les Bolonais l'ont utilisé.
Là s'arrête la quête de l'auteur sur l'origine de la poudre à canon.
La poudre aurait donc été utilisé dès le début du XIII° s. en Europe.

C'est qui est très étonnant, c'est qu'il n'évoque pas l'invention chinoise de la poudre. Chose communément admise aujourd'hui. Un manuscrit chinois de 1044, Principes généraux du classique de la guerre, décrit le feu grégeois, les feux d'artifice et la poudre à canon.

A-t-il tort de l'ignorer ?

En réalité, en Europe comme en Chine, la poudre ne semble avoir été utilisé qu'à partir du XIII° s. Marcus Graecus semble être le plus ancien auteur à en parler. C'est donc à Byzance que se fixe l'invention de la poudre à canon. Le pays qui a aussi inventé le feu grégeois. D'ailleurs, le livre chinois de 1044 qui en parle a sans doute pour source Byzance même.

Mais, l'invention de la poudre n'est pas encore l'invention du fusil ou du canon. Il faut attendre le XIV° s. en Europe comme en Chine pour voir ces apparitions.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Wujing_Zongyao
https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_la_poudre_%C3%A0_canon

Je croyais que le fusil a été créer vers 1450 et le canon aussi. Ce qui marque le début de la renaissance avec la perte de Constantinople.