Tu peux aussi sécher en changeant simplement la qualité.
Dans le régime Dunkan (qui n'est pas très bon pour la santé, à terme...), tu peux manger à volonté (!) tout aliment protéiné, tout le reste étant banni (sauf légumes, pour l'équilibre acide/base).
Donc : diminuer les glucides (sucres rapides bien sûr, les sucreries étant toujours à bannir, mais aussi pâtes, riz, etc).
A la place : aliments protéinés (poissons, viandes maigres, blanc d'oeuf, fromage blanc), bonnes huiles (olive, colza).