Bande de félons !

La viande crue est-elle autant assimilée que la viande cuite ?

Il en a une bien grosse.

Pour les oeufs on est d'accord, mais pour la viande c'est en suspension, j'ai lu quelque chose sur le forum qui m'a mit le doute y'a pas longtemps

C'est quoi ?

Justement je retrouve plus le poste mais c'est récent

Ca venait de HRG ou de jerome je crois, je suis pas sûr
Une partie du poste disait que plus la viande était cuite et plus on risquait de chopper le cancer

Oui c'est vrai mais bon, je t'avoue que des études récentes m'aideraient à trancher

Avant je consommais toujours ma viande cuite, mais depuis le poste je consomme la viande hachée crue

https://www.jeuxvideo.com/forums/1-78-447958-1-0-1-0-le-crapaccio.htm#message_448056

(message de lyriandre)

C'était bien ça, merci

"Certaines protéines s'assimilent mieux crues (jaune d'oeuf), d'autres cuites (comme le poulet ou le blanc d'oeuf). "

C'est impossible de séparer le jaune du blanc pour ensuite les préparer séparément, non ?

Je suis dans la merde alors mes steaks sont toujours carbonisés

Tu vas mourir.

Shawn Non, des oeufs au plat sinon. Ou alors tu peux séparer le jaune du blanc en mettant l'oeuf dans ta main et en filtrant avec tes doigts

Les gars, vous faites quoi comme taff/études ?
Parce que bon, j'aimerai faire gendarme mais faut faire 1M70, pas sûr de les faire, et puis si je me fais recaler 3 fois aux concours je pourrai plus jamais le devenir...

Et pour faire flic faut le bac...

Rage de mon taff de coach ?

Mais je commence qu'en septembre

jte conseil pas de manger ta viande crue, bactéries vers... et autre conneries a gogo.

plus un aliment est cuit plus il est assimilable
plus tu cuit un aliment et plus il devient calorique

mais la cuisson peut alterer des choses (vitamines par exemple)
qui peuvent etre necessaire a l'assimilation d'autre nutriments

Hycarius Voir le profil de Hycarius
Posté le 23 mai 2012 à 01:21:14 Avertir un administrateur
Shawn Non, des oeufs au plat sinon. Ou alors tu peux séparer le jaune du blanc en mettant l'oeuf dans ta main et en filtrant avec tes doigts

Ouais mais c'est dit que le jaune d’œuf est mieux cru, or des œufs plats c'est cuit...

Qadesh C'est un cruel dilemme, donc...

donc ca depend des aliments juste

par exemple l'oeuf (l'exemple parfait) le blanc doit etre cuit pour ameliorer sa biodisponibilité
alors que le jaune doit etre cru ou legerement cuit, pour preserver les vitamines, mineraux etc