La plupart du temps la mention de 720p n'a de valeur que pour les CG intégrées au jeu.
De mémoire, aucun jeu n'a dépassé la frontière du 704pixels en verticale donc en réalité le mieux que cette génération de console "HD" a su faire jusque là c'est du 704p.
FFXIII n'est pas un jeu en 1080p, ce sont ces cinématiques (uniquement sur PS3 d'ailleurs) qui le sont mais le gameplay lui n'atteint même pas 720.
Il faut être naïf pour croire que vous jouez en 720 voire même en 1080, prenez un PC et appréciez la différence énorme entre un 720 émulé et un vrai 720 voire même pour le coup du 1080 et même 1200 maintenant...