Je n´utilise actuellement ni Debian ni Ubuntu (que j´ai fuit comme la peste depuis la 7.10 !
).
Mais, ayant déjà installé les deux auparavant, je pense pouvoir te répondre.
Donc premièrement Debian sort des nouvelles versions, c´est juste que la dernière a franchement tardé à sortir. Mais tu peux tout à fait te lancer dans une version dite "testing", qui je te l´assure n´est absolument pas dangereuse pour ton PC
Après il faut te faire à l´idée qu´avec Debian, tu devras mettre les mains dans le camboui (ça s´écrit comme ça ?? ), ce qui peut-être très interressant si tu veux t´imprégner de Linux
Ensuite Ubuntu. Elle ne sort pas tous les 3 mais tous les 6 mois. Pour ce que tu comptes faire de ton ordinateur, elle devrait suffire
(quoique pour Wine j´ai des doutes, mais je n´y touche pas en même temps). Maintenant je tiens juste à te prévenir que j´ai installé la dernière Ubuntu (7.10), et que 2 semaines plus tard j´ai migré vers une autre distribution car beaucoup de programmes fonctionnaient mal
Par contre, visuellement, c´est très (très !) joli...
J´espère t´avoir au moins un peu éclairé ! 