Je me justifie :
+ de Luffy :
Haki supérieur (dont le koka)
Force physique supérieur
endurance supérieur
résistance supérieur
Réflexes supérieurs.
Gros désavantage par contre il perd quasi toutes ses techniques.
+De Sanji :
Beaucoup plus technique vu qu'il est dans son style
Plus intelligent
Meilleur agilité (beaucoup de l'agilité de Luffy est basé sur son fruit)
Incertain :
Vitesse (Que vous le vouliez ou non, base Luffy n'a pas montré des feats inférieur à celles de Sanji)
Enfin bon en y pensant plus je vois quand même Luffy car Luffy perd trop. Mais le fait qu'il a des meilleurs stats en général oblige Sanji à être sérieux