Parce que c'est plus proche de la vision du chambara classique que Hara-kiri, qui lui va plutôt à l'encontre du classicisme et des codes du samouraï.
Bien que Yojimbo (pour rester chez Kurosawa et dans le connu international) peut être plus facilement cité comme grand classique, puisque lui en suit encore plus les codes de base du genre.
Par contre au dessus de tout le reste, je ne suis pas vraiment d'accord, même si un film comme les 7 samouraïs est un film que je cite facilement pour parler du must dans le chambara, parce que quand on pense au genre on pense à ce film. Mais un des films qui m'a le plus marqué, et surement celui que je préfère, c'est Le Sabre Du mal. Qui lui aussi suit une voie similaire à celle de Hara-kiri.
Ou même de ce que j'ai vu plus récemment avec certains Zatoichi, 2 surtout (dont le premier), ou certains Baby Cart.
Enfin au dessus en terme de renommé oui, mais de manière général, pas forcément.