Canis Canem Edit est un jeu d'action à la troisième personne. Le joueur dirige Jimmy Hopkins, un adolescent à problèmes fraîchement arrivé à la Bullworth Academy, un établissement privé en Nouvelle-Angleterre. Il doit vite se faire un nom parmis les autres élèves, avec lesquels il peut nouer toutes sortes de relations, des plus proches au plus conflictuelles. En plus du scénario principal, des défis secondaires et des mini-jeux sont disponibles.