"Le Matcha est le résultat d’un thé vert japonais finement moulu. Il contient environ 130 fois plus d’antioxydants que le thé vert traditionnel.

Comment est-ce possible ?

Simple.

Tu vois, quand tu bois du Matcha, tu consommes toute la feuille de thé. Cela signifie que tu absorbes l’ensemble des nutriments qu’elle renferme.

Lorsque tu bois du thé vert (infusé dans de l’eau chaude), seule une petite quantité de ces éléments nutritifs se répand dans l’eau."

fake y'a 1 topic dessus.

Ca marche

Du coup bonne nouvelles pour les kheys qui souhaiteraient s'antioxyder

Le 10 juillet 2020 à 14:27:24 johnpedosta a écrit :
fake y'a 1 topic dessus.

Lien stp

on se croirait en 2009

Le 10 juillet 2020 à 14:30:33 Tounsi94290 a écrit :
on se croirait en 2009

?

J'en bois tout les jours khey, j'ai commencé à apprécier après 2 voyages au Japon, je buvais tout les jours les thés froid sans sucre que tu trouves dans les distributeurs qu'il y a partout là bas, et quasi tout les restos en proposent gratuitement. J'ai fini par vouloir en boire de retour ici.

Le 10 juillet 2020 à 14:28:54 Gorille34581 a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 14:27:24 johnpedosta a écrit :
fake y'a 1 topic dessus.

Lien stp

https://www.jeuxvideo.com/forums/42-78-63644664-1-0-1-0-0-topic-sur-le-matcha.htm

"Une dose d’1 à 1,5 cuillères à café de poudre verte correspond à la quantité de caféine disponible dans un café. Mais la caféine du Matcha est beaucoup plus saine car elle est liée à d’autres molécules qui complètent son effet et la rendent plus tolérable par le corps. Le Matcha peut donc particulièrement s’apprécier le matin au réveil comme «Expresso Santé». Le Matcha contient 137 fois plus d’antioxydants EGCG (catéchines) que les autres thés verts japonais ainsi qu’un ratio ORAC supérieur (Oxygen Radical Absorbance Capacity: taux d’absorption des radicaux libre). Le ratio est de 1384 TE/g en comparaison à la baie d’Acai dont le ratio est de 1027 TE/g et des airelles (blueberries) de 24 TE/g. Une autre particularité est la grande quantité de bêta-carotène et la vitamine A, les deux particulièrement importants pour les yeux mais aussi pour la peau, les muqueuses et le métabolisme. Avec 10-17 mg de fer pour 100g, en fonction de la qualité, le Matcha est un aliment qui a la plus haute teneur. Le caractère d’un matcha se prononce largement à travers son degré de qualité."
Dr. Jörg Schweikart

https://www.thevert.com/matcha/

Peut-on faire son propre matcha avec les feuilles de thé en vrac ?

Le 10 juillet 2020 à 16:46:23 Xytriz a écrit :
Peut-on faire son propre matcha avec les feuilles de thé en vrac ?

Post avant malmo

Le 10 juillet 2020 à 16:46:39 ProtMasse a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:46:23 Xytriz a écrit :
Peut-on faire son propre matcha avec les feuilles de thé en vrac ?

Post avant malmo

malmo il fait meme sa propre whey

J'adore le matcha

Voilà voilà... Excellente journée à tous

Le 10 juillet 2020 à 16:47:23 johnpedosta a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:46:39 ProtMasse a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:46:23 Xytriz a écrit :
Peut-on faire son propre matcha avec les feuilles de thé en vrac ?

Post avant malmo

malmo il fait meme sa propre whey

A partir d'une vache qu'il a lui meme élevé

Pourquoi pas on saupoudrait de la matcha sur les plats ?

Le 10 juillet 2020 à 16:50:27 Xytriz a écrit :
Pourquoi pas on saupoudrait de la matcha sur les plats ?

C'est deja fait

Je te conseille sur les patisseries et les glaces

Genre tu fais glace vanille + macha, puis tu sers avec des haricots rouges sucrés

Le 10 juillet 2020 à 16:51:33 ProtMasse a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:50:27 Xytriz a écrit :
Pourquoi pas on saupoudrait de la matcha sur les plats ?

C'est deja fait

Je te conseille sur les patisseries et les glaces

Genre tu fais glace vanille + macha, puis tu sers avec des haricots rouges sucrés

des haricots rouges sucrés

On n'en mange pas ça en europe, c'est souvent chocolat

Les haricots rouges sucrés, il y a que les asiats qui en mangent

Le 10 juillet 2020 à 16:49:23 semoule83 a écrit :
J'adore le matcha

Voilà voilà... Excellente journée à tous

D'acc

Je prends note...

Le 10 juillet 2020 à 16:53:33 Xytriz a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:51:33 ProtMasse a écrit :

Le 10 juillet 2020 à 16:50:27 Xytriz a écrit :
Pourquoi pas on saupoudrait de la matcha sur les plats ?

C'est deja fait

Je te conseille sur les patisseries et les glaces

Genre tu fais glace vanille + macha, puis tu sers avec des haricots rouges sucrés

des haricots rouges sucrés

On n'en mange pas ça en europe, c'est souvent chocolat

Les haricots rouges sucrés, il y a que les asiats qui en mangent

Japoned

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