Le 24 décembre 2019 à 18:56:52 Alex_benalla1 a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:31:55 Bowissent a écrit :
Collagène, ou au mieux bouillon d'os fait maison avec abats gélatineux (pieds, oreilles, queue..).

on va faire du collagène pck les abat je suis pas encore pret

Ben c'est des abats gélatineux, c'est pas spécialement fort au goût. Et après si la texture de l'abat en soi te dégoûte ben osef une personne de ta famille ou tes animaux peuvent le manger.
Si tu le fais bouillir assez longtemps tu auras plein de collagène libéré.

Le 24 décembre 2019 à 18:58:44 Bowissent a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:56:52 Alex_benalla1 a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:31:55 Bowissent a écrit :
Collagène, ou au mieux bouillon d'os fait maison avec abats gélatineux (pieds, oreilles, queue..).

on va faire du collagène pck les abat je suis pas encore pret

Ben c'est des abats gélatineux, c'est pas spécialement fort au goût. Et après si la texture de l'abat en soi te dégoûte ben osef une personne de ta famille ou tes animaux peuvent le manger.
Si tu le fais bouillir assez longtemps tu auras plein de collagène libéré.

en vrais jusqu'a present j'ai tj été classique sur mes choix de viande: steack, cote de porc, poulet, poisson...
mais je vais tenter de diverisifier ca dns les mois a venir avec du foie et tout, faut juste que j'apprennen a mon cerveau petit a petit qu'y a pas que les steack et les filet de poulet

Le 24 décembre 2019 à 19:02:43 Alex_benalla1 a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:58:44 Bowissent a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:56:52 Alex_benalla1 a écrit :

Le 24 décembre 2019 à 18:31:55 Bowissent a écrit :
Collagène, ou au mieux bouillon d'os fait maison avec abats gélatineux (pieds, oreilles, queue..).

on va faire du collagène pck les abat je suis pas encore pret

Ben c'est des abats gélatineux, c'est pas spécialement fort au goût. Et après si la texture de l'abat en soi te dégoûte ben osef une personne de ta famille ou tes animaux peuvent le manger.
Si tu le fais bouillir assez longtemps tu auras plein de collagène libéré.

en vrais jusqu'a present j'ai tj été classique sur mes choix de viande: steack, cote de porc, poulet, poisson...
mais je vais tenter de diverisifier ca dns les mois a venir avec du foie et tout, faut juste que j'apprennen a mon cerveau petit a petit qu'y a pas que les steack et les filet de poulet

Les organes c'est encore différent. A part le cœur qui est assez proche, enfin perso j'ai mangé que des cœurs de poulet mais un pote mange du cœur de bœuf avec succès.

foie de morue en vrais ca me chauffe bien ta deja tester?

D'après mon médecin (et Dieulavier si je ne me trompe pas), la glucosamine type "sulfate" serait bien plus intéressante que la version "n-acetyl" (et en plus, elle est moins chère !).

Qq lignes que j'avais trouvé à ce sujet :

• "N-acetylglucosamine can increase the production of hyaluronic acid in the joint space but has low permeability in the cartilage itself. By contrast, glucosamine sulfate has high permeability but no tangible effect on hyaluronic acid levels. When evaluating which form of glucosamine is "best," most health experts consider glucosamine sulfate superior because it contains sulfate, a mineral that the body needs to produce cartilage".

Il faut prendre les compléments pour les tendons et articulations en permanence ou seulement en cas de blessure ?

Le 02 janvier 2020 à 14:36:40 Monmdpestmdp a écrit :
Il faut prendre les compléments pour les tendons et articulations en permanence ou seulement en cas de blessure ?

En permanence c'est mieux. Ils sont plus efficaces pour la prévention.

Le coeur de boeuf est vraiment fort en goût, pas facile. Je l'ai mangé juste grillé...

Sinon combien de temps de cuisson pour libérer le collagène quand tu fais ton bouillon ? Que demander au boucher ?

Te prend pas la tête prend du peptan, j'en ai acheté récemment je vois déjà les effets j'ai moins de courbatures et de douleurs.
Les courbatures limite j'aimais bien donc bon mais les douleurs articulaires c chiant