Le 02 novembre 2018 à 22:28:21 Guillaumeall a écrit :
[22:26:43] <Masseters>
Beurre
Miel cru
Pourquoi préciser cru ? Une fois cuit le miel perd de ces propriétés ou change de gout ?
Oui en fait je précise mais même les 2 autres sont crus. Oui l'avantage du miel c'est qu'il contient des enzymes. Dénaturées une fois trop chauffés. J'avais lu que les abeilles abandonnaient leur miel quand il dépassait une certaine température (style 40°C
)
En plus de ça par appel à la nature aussi. Y'a ce qu'on sait mais aussi ce dont on n'a pas connaissance, par prudence donc. 
Message édité le 02 novembre 2018 à 22:32:08 par Masseters