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Liste des sujets

Diète parfaite ?

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 16:43:57

Bonjour, que puis je améliorer a votre avis pour que ma diète soit "parfaite" ?

Petit déjeuner:
130 g farine sarrasin + 1 oeuf
30 g beurre cacahuete + 30 g miel

Dejeuner: 150 g poulet + 100 g riz / pates completes + legumes
1 fruit + 20 g chocolat 80 %

Collation: 130 g flocons avoine + framboises
250 mL Lait soja

Diner: 2 oeufs + 100 g riz + legumes
1 yaourt soja + 1 fruit

Je tourne a environ 3000 cal avec ca
Vous comptez l'huile de cuisson ? Merci

Shinsen13
Shinsen13
Niveau 10
01 septembre 2017 à 16:47:35

La diete parfaite n'existe pas... Et oui bien sur que tu comptes les huiles de cuisson, meme 5g ca fait déjà autour de 40Kcal donc ca chiffre assez vite

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 16:49:24

Non mais je veux dire parfaite dans le sens choix des aliments et ratio omega 3:6 et les micro nutriments etc :)
Ca marche après toute l'huile dans la poêle ne sera pas avalée donc c'est pas évident

olipolo99
olipolo99
Niveau 16
01 septembre 2017 à 16:49:50

Ben déjà pour être tout simplement correcte, une diète doit avoir des macros adaptées à ton profil (taille, poids, BF, etc.).
Et comme là tu ne précise ni l'un ni l'autre ça va être difficile de te répondre.

Bowisitas
Bowisitas
Niveau 10
01 septembre 2017 à 16:50:23

Tu pourrais avoir plus d'O3, consommer des légumineuses, substituer un max les féculents par des fruits et légumes !
 
Le miel aussi c'est un bon aliment à petite dose, 30 grammes ça reste énorme c'est du sucre hein. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494539179-risotas-sourire-cache.png

Chepassa
Chepassa
Niveau 11
01 septembre 2017 à 16:54:57

Tu peux faire une diète "parfaite" de 10 000 façons du moment que tu respectes tes kcal, tes macros, puis d'autres trucs comme L'IG, l'équilibre o3-o6, l'équilibre acido-basique, l'aminogramme, les micronutriments (vitamines et minéraux) ou même virer des allergènes comme le lactose ou le gluten dans une optique santé/bien-être par exemple (après j'insiste vu qu'on parle ici de diète parfaite)

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 16:55:36

1m90 80 kg BF 14% je dirais je sais pas exactement

Je suis dans mes macros: environ 1,5 Protéines / kg pdc, 1,2 g de Lipides par kg pdc et le reste en glucides

@Bowisitas: De toute façon le miel je vais bientôt réduire car je change bientôt de petit déjeuner [[sticker:p/1kki]]
Après c'est un miel bio sans passage par l'industrie c'est même moi qui le ramasse des fois [[sticker:p/1ljr]]

Et donc si je prends des légumineuses faut que je réduise mon apport de viande pour pas être dans "l'excès" de protéines (facon de parler)

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 16:56:54

Le 01 septembre 2017 à 16:54:57 Chepassa a écrit :
Tu peux faire une diète "parfaite" de 10 000 façons du moment que tu respectes tes kcal, tes macros, puis d'autres trucs comme L'IG, l'équilibre o3-o6, l'équilibre acido-basique, l'aminogramme, les micronutriments (vitamines et minéraux) ou même virer des allergènes comme le lactose ou le gluten dans une optique santé/bien-être par exemple (après j'insiste vu qu'on parle ici de diète parfaite)

Ouais c'est de ca dont je veux parler
Surtout omega 3/6 et pH
Parfaite aussi dans le sens perfectible

olipolo99
olipolo99
Niveau 16
01 septembre 2017 à 17:17:58

Sur la base de ta diète, je pense que tu es plutôt dans les 2800kcals (avec 140g de protéines, 400g de glucides et 72g de lipides). Surement un peu plus si effectivement tu rajoutes de l'huile de cuisson.

A 3000kcals, tu peux effectivement tourner à 140-150g de protéines (1.8g/kg), 100g de lipides (1.2g/kg) et donc environ 370-380g de glucides.

Si tu restes sur 4 repas par jour (je trouve que ça fait peu pour dispatcher 3000kcals mais si ça te convient c'est l'essentiel), voici ce que tu peux faire:
Matin: 4 œufs BBC, 100g de sarrasin, 100g de framboises, 1 banane, 10ml d'huile de coco.
Midi: 120g de sardine, 100g de quinoa (cru), 1 pomme, 300g de légumes, 10ml d'huile de lin.
Collation: 300ml de lait d'amandes, 100g d'avoine, 2 kiwi, 20g de beurre d'amandes.
Soir: 120g de cheval, 300g d'igname, 300g de légumes, 50g d'avocat, 10ml d'huile de noix.

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 18:09:17

Le 01 septembre 2017 à 17:17:58 olipolo99 a écrit :
Sur la base de ta diète, je pense que tu es plutôt dans les 2800kcals (avec 140g de protéines, 400g de glucides et 72g de lipides). Surement un peu plus si effectivement tu rajoutes de l'huile de cuisson.

A 3000kcals, tu peux effectivement tourner à 140-150g de protéines (1.8g/kg), 100g de lipides (1.2g/kg) et donc environ 370-380g de glucides.

Si tu restes sur 4 repas par jour (je trouve que ça fait peu pour dispatcher 3000kcals mais si ça te convient c'est l'essentiel), voici ce que tu peux faire:
Matin: 4 œufs BBC, 100g de sarrasin, 100g de framboises, 1 banane, 10ml d'huile de coco.
Midi: 120g de sardine, 100g de quinoa (cru), 1 pomme, 300g de légumes, 10ml d'huile de lin.
Collation: 300ml de lait d'amandes, 100g d'avoine, 2 kiwi, 20g de beurre d'amandes.
Soir: 120g de cheval, 300g d'igname, 300g de légumes, 50g d'avocat, 10ml d'huile de noix.

Tu rajoutes le ketchup + 20-30 g d'huile d'olive on y est :)
Le problème du sarrasin c'est que c'est assez sec alors je mets le combo miel + beurre de cacahuète [[sticker:p/1lmh]]
Elle est pas un peu chère la diète que t'as posté ? Igname et tout ca coute combien ? Et le cheval wtf [[sticker:p/1lmb]]

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 18:10:11

Les 4 repas ca me va bien j'ai pas trop le temps de faire plus et j'aime mieux faire un repas qui me cale bien que des petites collations après c'est une question de préférence

T-804
T-804
Niveau 10
01 septembre 2017 à 18:10:55

Pourquoi seulement 1 oeuf le matin.?

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 18:17:28

Le 01 septembre 2017 à 18:10:55 T-804 a écrit :
Pourquoi seulement 1 oeuf le matin.?

Pour faire la pate a crepe

Oduyv
Oduyv
Niveau 10
01 septembre 2017 à 19:12:05

C'est excellent la viande chevaline :bave:

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 19:54:47

J'aime pas le concept d'en manger mdr même si on y a tous gouté :P

Le 01 septembre 2017 à 16:50:23 Bowisitas a écrit :
Tu pourrais avoir plus d'O3, consommer des légumineuses, substituer un max les féculents par des fruits et légumes
Le miel aussi c'est un bon aliment à petite dose, 30 grammes ça reste énorme c'est du sucre hein. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494539179-risotas-sourire-cache.png

Le fait de manger 100 g de féculents a chaque repas ca fait pas trop de gros pics d'insuline ? Sachant que c'est des pâtes complètes /sarrasin c'est mieux que les pâtes blanches

Bowisitas
Bowisitas
Niveau 10
01 septembre 2017 à 19:57:48

Le 01 septembre 2017 à 16:54:57 Chepassa a écrit :
Tu peux faire une diète "parfaite" de 10 000 façons du moment que tu respectes tes kcal, tes macros, puis d'autres trucs comme L'IG, l'équilibre o3-o6, l'équilibre acido-basique, l'aminogramme, les micronutriments (vitamines et minéraux) ou même virer des allergènes comme le lactose ou le gluten dans une optique santé/bien-être par exemple (après j'insiste vu qu'on parle ici de diète parfaite)

Chepassa a tout dit https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984196-789797987987464646468798798.png
 
J'ajouterais que la CG reste à prendre en compte avec l'IG dans le sens où OUI le riz basmati a un IG moyen mais comme c'est super glucidique si tu en manges beaucoup l'impact sur ta sécrétion d'insuline sera assez important.
 
Virer le lactose ou le gluten c'est un niveau de nutrinazisme poussé, j'en suis personnellement pas là encore, tu peux déjà réduire ça en fait et pas t'en gaver comme la majorité de la population !
 
L'aminogramme après avec une bonne diète que tu sois omnivore, végétarien ou végan c'est pas un souci. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1486143448-10232010.png

olipolo99
olipolo99
Niveau 16
01 septembre 2017 à 20:05:17

Ben effectivement la diète que j'ai postée n'est pas forcément bon marché.

Après les ignames tu peux remplacer par patate douce, banane plantain, choses que tu trouves en non bio à 2€/kg.

Le cheval c'est super bon est à peu près aussi coûteux que du blanc de poulet; après j'aurais plutôt mis des abats (perso j'adore le foie de bœuf et ça n'est vraiment pas cher), mais comme personne n'aime ça :(...

Bowisitas
Bowisitas
Niveau 10
01 septembre 2017 à 20:15:53

Le 01 septembre 2017 à 17:17:58 olipolo99 a écrit :
Sur la base de ta diète, je pense que tu es plutôt dans les 2800kcals (avec 140g de protéines, 400g de glucides et 72g de lipides). Surement un peu plus si effectivement tu rajoutes de l'huile de cuisson.

A 3000kcals, tu peux effectivement tourner à 140-150g de protéines (1.8g/kg), 100g de lipides (1.2g/kg) et donc environ 370-380g de glucides.

Si tu restes sur 4 repas par jour (je trouve que ça fait peu pour dispatcher 3000kcals mais si ça te convient c'est l'essentiel), voici ce que tu peux faire:
Matin: 4 œufs BBC, 100g de sarrasin, 100g de framboises, 1 banane, 10ml d'huile de coco.
Midi: 120g de sardine, 100g de quinoa (cru), 1 pomme, 300g de légumes, 10ml d'huile de lin.
Collation: 300ml de lait d'amandes, 100g d'avoine, 2 kiwi, 20g de beurre d'amandes.
Soir: 120g de cheval, 300g d'igname, 300g de légumes, 50g d'avocat, 10ml d'huile de noix.

Beaucoup de protéines animales encore, PENSEZ LÉGUMINEUSES (j'ai pas de sticker). https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png
 
Les légumineuses fournissent prots, glucides et minéraux à la fois les kheys du coup pas besoin d'autres féculents, au passage l'igname c'est bien mais la patate douce c'est encore mieux comme très riche en carotènes !
 
Je préconiserais une plus grosse consommation de légumes également, des oléagineux aussi pourquoi pas, sinon très bonne idée les sardines.

luchino_
luchino_
Niveau 8
01 septembre 2017 à 23:53:22

Et c'est des protéines complètes dans les légumineuses ?

Chepassa
Chepassa
Niveau 11
01 septembre 2017 à 23:59:33

Le 01 septembre 2017 à 19:57:48 Bowisitas a écrit :

Le 01 septembre 2017 à 16:54:57 Chepassa a écrit :
Tu peux faire une diète "parfaite" de 10 000 façons du moment que tu respectes tes kcal, tes macros, puis d'autres trucs comme L'IG, l'équilibre o3-o6, l'équilibre acido-basique, l'aminogramme, les micronutriments (vitamines et minéraux) ou même virer des allergènes comme le lactose ou le gluten dans une optique santé/bien-être par exemple (après j'insiste vu qu'on parle ici de diète parfaite)

Chepassa a tout dit https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984196-789797987987464646468798798.png
 
J'ajouterais que la CG reste à prendre en compte avec l'IG dans le sens où OUI le riz basmati a un IG moyen mais comme c'est super glucidique si tu en manges beaucoup l'impact sur ta sécrétion d'insuline sera assez important.
 
Virer le lactose ou le gluten c'est un niveau de nutrinazisme poussé, j'en suis personnellement pas là encore, tu peux déjà réduire ça en fait et pas t'en gaver comme la majorité de la population !
 
L'aminogramme après avec une bonne diète que tu sois omnivore, végétarien ou végan c'est pas un souci. https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1486143448-10232010.png

Haha figure toi que j'allais mentionner la CG mais ça joue plus sur la digestion que la glycémie\insuline (je me trompe peut-être) :question: https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489748842-000001114444.jpg

EDIT : putain oublie ce que j'ai dit j'ai pas bien lu ton post mystère résolu https://image.noelshack.com/fichiers/2017/14/1491484186-risitasueur.png

Message édité le 02 septembre 2017 à 00:01:31 par Chepassa
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