"Meilleure absorption" ou pas, je ne m'y risquerais pas. La salmonellose tue des centaines de personnes par an, le plus sûr reste de les cuire, après les avoir nettoyés.

Le 19 avril 2015 à 21:08:34 ie_soui_partou a écrit :
Merci Heron

Et du coup vous savez pour la whey et les pâtes au blé complet ?

La whey contient très peu de lactose, si c'est ta question. Les pâtes au blé, complet ou non, contiennent en effet du gluten. Qui occasionne ballonements, moindre absorption des aliments, coup de pompe après ingestion. Et de... chier salement, ayant personnellement expérimenté que lorsqu'on n'en mange plus, on n'a pour ainsi dire plus besoin de s'essuyer lorsqu'on va à la toilette... Même constat pour une personne de mon entourage. Le gluten c'est pas mortel mortel, mais si on recherche le top on évite.

Le 19 avril 2015 à 21:20:06 coloneljakoneil a écrit :

Le 19 avril 2015 à 21:08:34 ie_soui_partou a écrit :
Merci Heron

Et du coup vous savez pour la whey et les pâtes au blé complet ?

La whey contient très peu de lactose, si c'est ta question. Les pâtes au blé, complet ou non, contiennent en effet du gluten. Qui occasionne ballonements, moindre absorption des aliments, coup de pompe après ingestion. Et de... chier salement, ayant personnellement expérimenté que lorsqu'on n'en mange plus, on n'a pour ainsi dire plus besoin de s'essuyer lorsqu'on va à la toilette... Même constat pour une personne de mon entourage. Le gluten c'est pas mortel mortel, mais si on recherche le top on évite.

Je ne mange pas de pâtes ni de pain, mais seulement du colin/oeufs/poulet/steaks + riz + tomates (oui ma diète est très variée), avec comme fruits des bananes et des pommes, et en compléments whey + créatine, et pourtant j'ai souvent la chiasse. Des explications ?

[Edit] je mange des Weetabix par contre, 3 par jour, c'est peut-être ça

La whey oui c'est issu du lait , mais osef c'est pas non plus hyper nocif , le lactose y'en a pas des masses , des prots c'est des prots bro
Les pates complètes sa dépends encore comme j'ai dit , de ton intolérance au gluten , si tu l'es ben mange du riz , quinoa , sarrasin... sinon ben osef tu prends du complet c'est aussi bien , du temps que ta tes macros et que tu varie pour pas te lasser c'est le principale

Merci beaucoup pour vos réponses, c'est gentil.

Ça manque de couleurs

Le 19 avril 2015 à 21:28:26 CarteRoutiere a écrit :

Le 19 avril 2015 à 21:20:06 coloneljakoneil a écrit :

Le 19 avril 2015 à 21:08:34 ie_soui_partou a écrit :
Merci Heron

Et du coup vous savez pour la whey et les pâtes au blé complet ?

La whey contient très peu de lactose, si c'est ta question. Les pâtes au blé, complet ou non, contiennent en effet du gluten. Qui occasionne ballonements, moindre absorption des aliments, coup de pompe après ingestion. Et de... chier salement, ayant personnellement expérimenté que lorsqu'on n'en mange plus, on n'a pour ainsi dire plus besoin de s'essuyer lorsqu'on va à la toilette... Même constat pour une personne de mon entourage. Le gluten c'est pas mortel mortel, mais si on recherche le top on évite.

Je ne mange pas de pâtes ni de pain, mais seulement du colin/oeufs/poulet/steaks + riz + tomates (oui ma diète est très variée), avec comme fruits des bananes et des pommes, et en compléments whey + créatine, et pourtant j'ai souvent la chiasse. Des explications ?

[Edit] je mange des Weetabix par contre, 3 par jour, c'est peut-être ça

La chiasse serait plutôt due aux fruits si mangés juste après les repas. Loin de l'idéal : ils fermentent alors et se transforment en alcool. Tu bois sûrement aussi du lait ou autres produits laitiers, voire du café au lait, le top du top (la caséine précipite alors dans l'estomac).

Le 19 avril 2015 à 21:51:16 brothaaa a écrit :
Ça manque de couleurs

Oui c'est correct (si œufs de qualité). Je signale au passage que les whey les moins chères sont au 2e rang de protéines les moins chères, un peu derrière les sardines en boite bas-prix.

P.S. : lorsque je dis qu'on est "propre" lorsqu'on ne mange pas de gluten, cela ne veut pas dire "pas de chiasse", mais bien, pas besoin DU TOUT de s'essuyer. Probablement l'état "naturel" retrouvé, le gluten étant apparu avec l'agriculture au néolithique.

Je mange ceux-là :

Repas d'étudiant quoi

Si seulement j'aimerais ce que y a dans ton assiette colonel

Le 19 avril 2015 à 22:04:22 brothaaa a écrit :
Je mange ceux-là :

Impecs

Le 19 avril 2015 à 22:06:12 bblmagnum a écrit :
Si seulement j'aimerais ce que y a dans ton assiette colonel

Bah perso il y a souvent une paella + sachet de 125g de riz complet + bonne portion de salade + mayo à 10% de matières grasses pour assaisonner.

Ou

Riz complet + maquereau (pas cher ça) ou sardines (manger le tout pour le calcium présent dans l'ossature) + brocoli + petits pois carottes ou haricots verts + salade (laitue ou salade de blé ou radis) => pas cher du tout et très bon pour la santé.

P.S. : éviter les autres poissons pour la haute teneur en mercure, particulièrement le thon situé plus haut dans la chaîne alimentaire.

La tomate punchée > all

Mais je vais pas encore me créer un pseudo pour encore un ban def, donc ceux qui connaissent la référence si vous êtes intéressés vous m'envoyez un mp

La compote live