Exploration Gastronomique...
Quand j'étais môme ma mère préparait la langue de bœuf à la sauce tomate, le lendemain le reste était servi froid avec une vinaigrette et des cornichons
Le ragondin j'en ai mangé au Canada, on ne m'a dit ce que c'était qu'après avoir fini mon assiette En Ecosse j'ai testé le Haggis. Ce n'est pas mauvais.
Ce que je ne peux pas manger, les tripes, le cœur et le foie (en fait presque tous les abats)...
Seule exception les ris de veau.
En Ecosse j'ai testé le Haggis. Ce n'est pas mauvais.
Film culte français que je trouve excellents sous tous les points..
Le 28 septembre 2023 à 09:07:27 :
qu'est-ce qu'on a fait avec Mallory dans cette histoire ?
qu'est-ce qu'on a fait avec Mallory dans cette histoire ?Eh bien, faites comme moi... Vous vous installez à une table en prenant un café en attendant que quelqu'un trouve une réponse aux cris des huîtres et à l'intérêt de plonger une pauvre bestiole vivante dans une marmite...
Personne sensible s'abstenir..
Ang : https://youtu.be/LBDmun_X4BA?feature=shared&t=26
Je serais assez curieux de faire l'expérience...
Ca doit être quelque chose...
Rien d'extraordinaire quoi
Je connais la réputation du Surströmming mais je n'ai jamais testé. Je conseille le "Durian", l'odeur est horrible par contre, étonnamment, ce fruit a bon goût. Je l'avais découvert en dégustation lors d'une fête de quartier.
Sinon j'avais vu une émission à la Tv qui parlait du "Casu marzu" un fromage de Sardaigne et de Corse assez...particulier (et interdit à la vente). Il y a des "habitants vivants" dedans (un peu comme la fameuse Fougne)
Rien d'extraordinaire quoi
Le 28 septembre 2023 à 16:30:07 :
Je connais la réputation du Surströmming mais je n'ai jamais testé. Je conseille le "Durian", l'odeur est horrible par contre, étonnamment, ce fruit a bon goût. Je l'avais découvert en dégustation lors d'une fête de quartier.
Sinon j'avais vu une émission à la Tv qui parlait du "Casu marzu" un fromage de Sardaigne et de Corse assez...particulier (et interdit à la vente). Il y a des "habitants vivants" dedans (un peu comme la fameuse Fougne)
Rien d'extraordinaire quoi
Ah non ! Au Japon, je les mangeais en takoyaki juste un petit tentacule quoi
Rien d'extraordinaire quoi
Ah non ! Au Japon, je les mangeais en takoyaki juste un petit tentacule quoi
Les takoyakis sont cuits, sortes de beignets avec un mini poulpe, j’ai goûté ça à Osaka c’est drôlement bon
c’est drôlement bon
Rien d'extraordinaire quoi
Ah non ! Au Japon, je les mangeais en takoyaki juste un petit tentacule quoi
Pour quelqu'un qui ne sort jamais, t'en as fait des kilomètres pour manger du pieuvreton...
Rien d'extraordinaire quoi
Ah non ! Au Japon, je les mangeais en takoyaki juste un petit tentacule quoi
Les takoyakis sont cuits, sortes de beignets avec un mini poulpe, j’ai goûté ça à Osaka c’est drôlement bon
Oui et bordel que c'est bon ! Oui tako veut dire pieuvre et yaki cuit
Osaka, c'est justement là aussi que j'ai mangé du bœuf de Kobe
Rien d'extraordinaire quoi
Ah non ! Au Japon, je les mangeais en takoyaki juste un petit tentacule quoi
Pour quelqu'un qui ne sort jamais, t'en as fait des kilomètres pour manger du pieuvreton...
Oui, c'était mon rêve d'y aller et 2 fois en plus
Le 28 septembre 2023 à 09:07:27 :
qu'est-ce qu'on a fait avec Mallory dans cette histoire ?Eh bien, faites comme moi... Vous vous installez à une table en prenant un café en attendant que quelqu'un trouve une réponse aux cris des huîtres et à l'intérêt de plonger une pauvre bestiole vivante dans une marmite...
J'ai essayé d'en manger deux fois. C'est deux fois de trop. La texture, le goût, il n'y a rien à faire ça ne passe vraiment pas
D'ailleurs tout ce qui est cru me fait horreur.
Quant au durian dont parle Crazypat, c'est vrai que l'odeur est telle qu'il est interdit dans les lieux publics. Les vendeurs mettent leur étal à l'écart des autres commerçants. On peut dire que ça sent le fromage vraiment très très avancé ou les pieds très très sales. Au choix...
J'en ai mangé deux fois en Thaïlande. La première fois, j'ai été assez surprise car c'était assez bon. Un peu crémeux mais agréable.
La seconde fois, le fruit était vraiment trop mûr et ça a été une catastrophe pour mes papilles
Le 28 septembre 2023 à 09:07:27 :
qu'est-ce qu'on a fait avec Mallory dans cette histoire ?Eh bien, faites comme moi... Vous vous installez à une table en prenant un café en attendant que quelqu'un trouve une réponse aux cris des huîtres et à l'intérêt de plonger une pauvre bestiole vivante dans une marmite...
J'ai essayé d'en manger deux fois. C'est deux fois de trop. La texture, le goût, il n'y a rien à faire ça ne passe vraiment pas
D'ailleurs tout ce qui est cru me fait horreur.Quant au durian dont parle Crazypat, c'est vrai que l'odeur est telle qu'il est interdit dans les lieux publics. Les vendeurs mettent leur étal à l'écart des autres commerçants. On peut dire que ça sent le fromage vraiment très très avancé ou les pieds très très sales. Au choix...
J'en ai mangé deux fois en Thaïlande. La première fois, j'ai été assez surprise car c'était assez bon. Un peu crémeux mais agréable.
La seconde fois, le fruit était vraiment trop mûr et ça a été une catastrophe pour mes papilles
R - 2 cafés, siouplaît... Hmm... Attendez, tout bien réfléchi, trois cafés, s'il vous plaît.....
Quant à Caluc, je ne sais pas s'il est parti aux toilettes ou ailleurs. Je ne suis pas dans la confidence