Pour la 20eme fois, le gazon a changé en 2001 oui, sauf que depuis les organisateurs jurent ne rien avoir changé. Donc on peut affirmer que le supposé changement de vitesse ne vient pas de la surface.
D'ailleurs les joueurs se plaignaient déjà de la lenteur il y a 15ans (époque ou Federer régnait en maitre sur les lieux soit dit en passant):
https://www.rds.ca/tennis/lent-comme-le-gazon-de-wimbledon-1.290532
J'avais aussi vu un article qui corroborait cette idée, il mettait en relation les differents pourcentages d'ace a Wimb depuis le debut des annees 2000, il se trouvait qu'ils etaient au final tous equivalent.
Au final j'ai l'impression que cette prétendue "surface rapide" est une fausse impression ancré dans la tete des joueurs, et chaque année ils sont tout surpris de redécouvrir une surface dans la moyenne comparé au reste du circuit