Alors j'ai testé Far cry 4 en désactivant le SLI :
Pu de lag ou écran rémanent mais le jeu est beaucoup plus lent, il ne réagit plus aussi vite qu'en SLI peu importe les graphismes (faible ou ultra même problème) des idées pour accélérer tout ça un peu ? je pense qu'il doit être à 30 fps max à vu de nez.

Qu'est ce que tu appelles "réagir moins vite" ? tu as de la latence dans tes actions ?

Pour le framerate, il devrait être supérieur à ça, avec une 680, mêle si ça dépend de la résolution que tu imposes, cqfd.
Si changer réso et options ne change rien, il y a un souci ailleurs qu'avec la CG, surtout avec cette histoire de latence.
Le triple buffering est censé occasionner une petite latence, vérifies que tu l'as désactivé, au cas où...