Je pensais à SalopeNKM histoire de faire sobre, mais je crois qu'il faut que je travaille encore un peu le jeu de mot

Petites pates carbos ici. Parmigiano, Guanciale et chinotto ramenes par mon bro italien, quel regale

Une grosse Morteau, un bon morceau de poitrine fumée, lentilles, carottes, ail, oignon, échalote, sauge, laurier, thym, romarin, girofle, graines de moutarde, sel, poivre et beaucoup d'amour ce soir

Lentilles j ai vraiment du mal avec, j ai du faire un oputain de plat de ca pendant 3 mois pour le menu vege dans un gastro, j en pouvais plus. Brunoise carottes, oignons, celeri, ail, tu fais revenir a feux doux avec les lentilles, ensuite tu mouilles avec un bouillon vegetal, tu laisses a petit feu, a la fin, tu rajoutes du comte et une creme ail des ours. Et t ajoutes des legumes de saisons a l anglaises en garniture.

Pois cassés 🤤🤤🤤

Les lentilles j'aimais pas non plus, et maintenant je trouve que c'est un délice. Une bonne source de prot nok carnée, ça te rempli ton homme et c'est assez versatile.

https://www.vegrecipesofindia.com/chana-dal-paratha-recipe/
Un pain plat fourré aux lentilles. L'avantage de ce pain c'est qu'il peut être assez épais et grand, je l'utilise comme "tortilla" ou je rajoute des legume par dessus avec une bonne petite sauce. Ça passe crème.

Spécial comme même

Bourratif mais je t'assure que c'est délicieux !

Jdemande a goûter.
Mais jprefere les naan jpense

Le 30 décembre 2021 à 01:42:01 :
Lentilles j ai vraiment du mal avec, j ai du faire un oputain de plat de ca pendant 3 mois pour le menu vege dans un gastro, j en pouvais plus. Brunoise carottes, oignons, celeri, ail, tu fais revenir a feux doux avec les lentilles, ensuite tu mouilles avec un bouillon vegetal, tu laisses a petit feu, a la fin, tu rajoutes du comte et une creme ail des ours. Et t ajoutes des legumes de saisons a l anglaises en garniture.

Ton plat n'est pas végé si tu mets du comte

Vegan non mais végétarien si non?

Ouais, végétarien c'est pas de chair animal, vegan ou vegetaliste c'est pas de produit issu d'animaux

D'ailleurs les gens confondent tout le temps vegan et veggie à l'écrit sur une ardoise

Difficile de pas aimer les lentilles en Inde avec le dahl sinon

Végétalien d'ailleurs, pas vegetaliste ça doit être pour les fans de dbz ça

Ma lunch box. Ça a ragé a la cantoche

Autant lentilles à lespagnol je kiff, autant à la française ca passe pas, c'est trop sec, pas pour moi

Sinon lentilles en boite avec un steak quand tu veux manger bien rapidement c'est toujours une valeur sure

Des idées pour un repas en tête à tête pour demain soir ?

Le 30 décembre 2021 à 13:44:12 :

Ma lunch box. Ça a ragé a la cantoche

ptdr

sacre romain

Le 30 décembre 2021 à 15:09:56 :
Des idées pour un repas en tête à tête pour demain soir ?

pave de saumon accompagne de sa puree de pommes de terre violette/epinards

Le 30 décembre 2021 à 15:09:56 :
Des idées pour un repas en tête à tête pour demain soir ?

St Jacques poêlées, fondue de poireaux au coco
Simple, efficace. Avec un petit jus coques, vin blanc, échalotes, tomates cerises.

Ptain Romain montre nous tes délicieux plats plutôt que des photos du 18 25 je veux saliver de vos talents culinaires