La nostalgie personnellement cela reste de rejouer à un vieux jeux.
Donc oui, l'ambiance à peut être plus d'importance que le gameplay dans la nostalgie mais même un jeux sans ambiance auquel on jouait étant petit nous procure de la nostalgie (perso je suis nostalgique du gameplay d'advance wars... même si c'est vrai qu'il a aussi de l'ambiance...).
D'ailleurs, chose intéressante dans le dictionnaire ils donnent la définition de nostalgie "mélancolie triste" (ou un truc comme sa...). Mais en ce qui concerne le jeux vidéo, quand je suis nostalgique c'est plus de l’excitation que de la tristesse (à part quand je pense à un bon jeux que j'ai perdu et auquel je ne peut plus jouer).