alors j´ai plusieurs question est ce qu´il y a beaucoup d´attractions?

Le canard aurait-été domestiqué en Chine, il y a 2000 ans.
Bien qu´on puisse encore déguster du canard sauvage, l´essentiel de la consommation provient de canards d´élevage parmi lesquels :
- Le canard Nantais
- Le canard de Barbarie
- Le canard Mulard (élevé essentiellement pour la production de foie-gras)
- Le canard de Rouen (très réputé)
Excellente source de protéines, le canard est un mets assez calorique. Ceci-dit, sa graisse est riche en acides gras mono-insaturés sensés prévenir les affections cardio-vasculaires.
Le terme "caneton " désigne un canard de moins de deux mois.
On peut l´accommoder entier, ou bien alors ne traiter que ses aiguillettes (tranches de chair étroites et longues prélevées de chaque côté du bréchet) ou ses magrets (muscles pectoraux d´un canard gras).
A l´orange ou aux pêches, il régale les amateurs de sucré-salé. Au barbecue, les magrets font le plaisir de tous. Les cuisses braisées permettent la confection d´un sublime Parmentier de canard. Et que serait la cuisine de Pékin sans son "Canard laqué" ainsi que son "Canard à la Pékinoise"? Qu´aurait été le fameux restaurant "La Tour d´argent " sans son célèbre "Canard à la presse " qui fit tourner la tête à plus d´un gastronome ?
En conclusion, lancez vous sans retenue dans la danse du canard !

Merci pour les fans de canards , et je sais qu´ils sont nombreux

Battor et son humour

t´aurais pu rajouter que c´est la spécialité du Gers !

sinon pour répondre à ta question, oui il y en a beaucoup !