Bon, je vais être gentil, je vais te répondre:
Tu clique sur l´icone "administration du parc" (un bloc note avec un graphique dessiné dessus) puis tu clique sur l´icone "personel" (le mecano qui tient une clé plate) dans la fenetre qui apparait, tu clique sur le bouton d´embauche correspondant au personne que tu veux embaucher.
Pour la suite, LIS LE MANUEL!!! Si tu n´as pas eu le manuel avec ton jeu, tu peux le trouver dans le repertoire de ton jeu. il est au format PDF, pour le lire si tu n´as pas "acrobat reader", je te conseille "foxit pdf reader":
http://www.clubic.com/telecharger-fiche13808-foxit-pdf-reader.html