Ce n'est pas si surprenant que cela vu qu'à l'origine les québécois sont des colons français.
Des colons français qui ne s'entendaient évidemment pas très bien avec les colons anglais et qui ce sont reclus dans le Québec "français", une province que les anglais n'ont pas réussi à assimiler au reste de l'amérique anglophone et qui a donc connu relativement peu de métissage.
En clair même les québécois d'aujourd'hui ont encore de fortes racines françaises, ce n'est pas non plus pour rien qu'ils sont considérés en quelque sorte comme des "cousins" d'après certains français et qu'ils défendent la Francophonie plus ardemment que la France elle-même.