Puisqu´on parle de " recettes", et que je vois que vous êtes fans de l´huile d´olive, vais vous donner une mini-recette d´un truc vachement bon aussi ( made in Karn
) .
Préparez-vous une vinaigrette, mais avec les ingrédients suivants :
2 cuillères à soupe d´huile d´olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de crème fraiche
Du sel
Du poivre
Un peu d´assaisonnement ( Maggi)
Et un peu de moutarde forte.
Ensuite, vous vous faites des pâtes ( les spaggetis de préférence), vous les cuisinez al-dente, et vous les laissez un peu refroidir avant de verser la vinaigrette dessus et de mélanger.
Ensuite, vous rajoutez des tomates, des poivrons, et tout ce qui traîne, et ça donne une bonne salade de pâtes, un peu acidulée.
Miam miam 