Bird, c'est quoi le rapport avec les aliments acidifiant comme la viande et le calcium? Le calcium agit comme un tempon et contre l'acidité c'est ça? Sauf que il y a pas que ça qui permet de basifier, ya aussi les citrates. Mais j'ai l'impression que tu parlais pas uniquement de ça

ça serait quoi les ajr en calcium pour toi? Et le ratio calcium/magnésium? 1/1?

T'en avais déjà parler du céleri je me souviens quand on avait parlait du sel

Tiranya, merde je prend autant de fruits que ta famille qui doivent être des personnes lamba qui font pas de sport
Si tu fais confiance à Bird, augmente les fruits.

Le mieux reste de consommer le plus possible de fruits et légumes en source de glu en dehors de l'entrainement.

Mais 5 fruits c'est déjà bien je trouve.

http://www.moulindesmoines.com/recherche.html?pagecode=Listingproduit

Ouais c'est vrai que c'est chaud niveau prix quand on déboite 150g par jour, perso je les touche à 5€50 le paquet en biocoop.

Oui sarrazin ca reste correct comme le quinoa, c'est mieux que le riz et les légumineuses, moins bien que les légumes racines, selon moi. Mais c'est riche en magnésium

Mikefit c'est tout le contraire pour ce qui est des maladies, je ferai un petit zoom sur le cancer dans mon post demain. La génétique c'est 20%, l'épigénétique (l'expression des gènes) 80%. A partir de la pas besoin d’être spécialiste pour comprendre que rester en bonne santé ça se décide.

Je sais pas j'ai pas encore été faire mes emplettes chez le traiteur,mais je sais qu'il vend en gros conditionnements donc surement à de bons prix pour le riz basmati le lait de coco enfin les produits asiat' quoi.
Maintenant niveau fruits et légumes je sais pas encore faut que j'aille y faire un tour.

Te manque les 5 légumes par jour et tu respectes la règles des "5 fruits et légumes par jour" de mangerbouger.fr

http://www.basebio.com/88-cereales-sacs-25-kg

Je vois pas ce que t'as contre le riz hormis le fait qu'il soit acidifiant et qu'il contient moins de minéraux forcément,mais rien de vraiment nocif en soit(encore l'histoire que les hommes sont pas fait pour manger des céréales ni de la viande mais que des dérivés de fruits et légumes c'est ça? ) )
Sinon tu dis que le zma est sous dosé en magnésium,en sachant que y en a pas mal dans une bonne alimentation,prendre encore du magnésium en plus ça me semble abusé,tu estimes à combin les apports nécessaires à un pratiquant de musculation?

Pas mal ton site thomas putain je retiens,quand on cherche des prix cassés et qu'on sait qu'on bouffe pratiquement toujours la même chose lol c'est vachement intéressant

ouai le site a l'air pas mal

Je crois pas que Bird ait dit que la ZMA soit sous dosé en magnésium, ça serait bête de dire ça vu que la dose recommandée couvre 100% des apports en magnésium.

Le riz il est contre car il le digère pas bien et donc trouve que c'est aggressif pour l'intestin.

J'ai vaguement entendu parler du ratio calcium magnésium, mais pas besoin d'etre hyper pointilleux la dessus sinon tu t'en sors jamais.

Ben ouais les cartilages qui disparaissent (arthrose, et l'ostéophytose qui en découle, avec toutes les douleurs invivables qui en découlent et les os qui deviennent poreux (ostéoporose) ainsi que toutes les autres maladies ou un contenu minéral se dégénère (calvitie par exemple, meme si dans ce cas la il y a effectivement des prédispositions génétiques plus importantes), ben suffit de regarder la réaction chimique entre un minéral et un acide la aussi c'est vraiment du bon sens n'importe qui sait l'acide va etre neutralisé au prix d'une diminution du contenu minéral sacrifié pour cette neutralisation.

Le magnésium le stress le bouffe tout comme la vitamine C.

Pour le riz c'est ça ouais, les céréales profondément inadaptées à l'homme, et TOUTES acidifiantes (je ne compte pas les pseudo-céréales dedans). Dis toi que quand je remange je ne le digère même plus, je me sens un peu fatigué (alors qu'avec des patates douces c'est pas du tout le cas) quand je suis contraint d'en manger 1 ou 2 midis par semaine au bahu.

Niveau riz, si vous avez les moyens, essayez le riz sauvage du Canada.

En céréales il y aussi le millet et le teff qui sont pas trop dégueux.

Tu devrais t'intéressé au ratio calcium/magnésium, j'avais lu qu'ils agissaient en équilibre.

Lis ça, c'est assez long mais ça devrait t'intéressé
http://conscience-et-santsante.com/magnesium-le-secret/

Un petit passage
"Le magnésium est cul et chemise avec le calcium. Pour se contracter, le muscle a besoin de calcium. Il permet le spasme. Pour se relâcher, le calcium échange sa place avec le magnésium. Nous avons ici affaire à un bouton ON/OFF, ou Action/Repos, rendu possible par le Calcium et le Magnésium. Sans magnésium, le bouton reste activé en position ON. Le corps reste en mode action.

Lorsque ce mode là a été enclenché, seul le magnésium peut le désamorcer. Le magnésium agit en quelque sorte comme un inhibiteur."

Pour un sportif de force qui est stressé (avoir un boulot lambda, meme cool, c'est déjà etre stressé), faut viser minimum 500mg en supplémentation de magnésium, après ça dépend de l'apport en legumes et fruits. Ouais rien de nouveau donc pour l'équilibre avec le calcium, et on d'accord sur le fait que meme avec une alimentation super, la supplémentation reste préférable. On pourrait monter jusqu'à 800mg par jour apparemment (source cenegenics)

Calcium jcrois que souvent les suppléments sont pas sous forme biodisponible, mais avec céleri + broccolis + graines (sésame, chia ..) tu peux atteindre vers les 800mg par jour, ça devrait suffir.

Pour le riz c'est comme manger paléo pendant 1 an sans aucun cheat, puis taper un gros domac, mais à plus petite échelle.

Pour le riz c'est comme manger paléo pendant 1 an sans aucun cheat, puis taper un gros domac et se tenir mal à juste titre, mais à plus petite échelle*

Et je précise qu'avant je le digérais très bien le riz*

Ah mangerpousser tu citais aussi le sélénium en début de topic. Un truc pour lequel on sera souvent carencé aussi, sauf que j'ai vu que la coco en contenait beaucoup , ça tombe la coco c'est absolument génial, tout est bon dans le coco comme dans le cochon.

Sucre de coco : Scandaleusement délicieux + IG aussi bas que les légumes + pas perte de contenu nutritionnel

Huile de coco : LA meilleure source d'AGS (mieux que le cacao encore) + utilisable pour les cuissons contrairement à la plupart des autres huiles

Coco rapée : Faudrait regarder les valeurs nutritionnelles mais dans tous les cas elle contient les nutriments dont le sélénium

Farine de coco : Riche en protéine végétale, par contre on perd les AGS, mais on garde les nutriments. A utiliser avec une autre farine glucidique (manioc, quinoa, sarrazin, amarante ...) en complément.

Une petite dernière tant que j'y suis, regardez un peu les valeurs nutritionnelles de l'ortie .

Calcium (pour ceux qui en veulent alors la ils vont etre servis), Chlorophylle, Potassium, Oligo-éléments, excellent détoxifiant ... Un super-aliment qui pousse partout.

A l'avenir repensez à 2 fois avant de mettre du roundup dans votre jardin

C'est vraiment bien que tu en parles, une plante fabuleuse que doit adorer Venesson..

http://vegecru.com/ortie

Moué je suis sceptique sur les céréales franchement,surtout celle sans gluten.
Un mec qui mange jamais de légumes par exemple,le jour ou il va se mettre a en consommer,s'il en consomme trop d'un coup son transit ne va pas le remercier du tout.
Est ce pour ça que les légumes sont mauvais?
Non,mais c'est le système digestif qui s'est déshabitué à en consommer c'est tout.
Pour les céréales ça doit être le même phénomène.

Dire que l'homme n'est pas adapté à bouffer telle ou telle nourriture pour moi c'est une vaste fumisterie inventé par gens qui ont la conviction d'être dans le vrai avec leur crudivorisme,c'est de la pure broscience nutritionnelle,chacun son avis la dessus après.