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Liste des sujets

ma sèche?

CaSeToI
CaSeToI
Niveau 10
12 novembre 2007 à 19:30:02

Et si par ex 100 g ca nous suffit pas, on peut augmenter ?

PoppyCock
PoppyCock
Niveau 10
12 novembre 2007 à 19:33:35

La meilleur cuisson c´est laquelle ?

PoppyCock
PoppyCock
Niveau 10
15 novembre 2007 à 18:23:04

50g de riz pas cuit , ca équivaut a combien cuit ?

yam57
yam57
Niveau 22
15 novembre 2007 à 18:31:27

la meilleur cuisson, c´est de cuire le moins possible. pour les pates ça s´appelle "al denté".
50gr de riz non cuit= environ 150/200gr cuit. c´est l´eau de cuisson absorbée qui fait le poids supplémentaire.

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