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Liste des sujets
La morue séchée
axrevi
Niveau 10
02 décembre 2012 à 20:18:12
Les portugais n'ont pas vraiment la réputation d'être musclés, donc c'est louche, donc c'est qu'il y a conspiration derrière, donc ça va te tuer à petits feux
cou-cou
Niveau 10
02 décembre 2012 à 20:44:20
apparemment c'est 32gr de prot
enfin perso il est hors de question de bouffer un poisson imbibé de sel
Kaiser_Russel
Niveau 26
02 décembre 2012 à 21:04:19
32gr c'est pour la morue fraîche non?
Et sinon justement faut laisser tremper pour virer le sel.
-Leonidas
Niveau 8
02 décembre 2012 à 21:34:36
J'ai vu que c'était 75g de prot. pour la morue séchée et 35g pour la morue salée, je vois pas la différence entre les deux morues
Et faut laisser une journée ou plus dans l'eau pour enlever le sel
-EasYMoneY-
Niveau 10
02 décembre 2012 à 21:54:57
Tu sais compter connard de cou-cou ?
JeffSeid
Niveau 10
16 décembre 2012 à 15:21:02
J'aimerais connaître la différence entre la morue séchée et la morue salée
Jimmileouf
Niveau 8
16 décembre 2012 à 15:28:26
séchée, il y a du sel dedans donc il y a pas de différence. C'est comme la viande des grisons, c'est 40g de prot pour 100g mais il y a blindé de sel, donc à part si t'arrives à enlever le sel, c'est à consommer avec modération.
cou-cou
Niveau 10
16 décembre 2012 à 15:35:35
si elle est séché elle a plus d'eau donc normale qu'il y est un fort % de prot pour le poids
peur-ancestrale
Niveau 10
16 décembre 2012 à 17:38:35
"Et c'est pas grand chose 100g, on peut facilement en manger 200 en 1 repas, et avec 150g de prot. en un repas on est calés pour la journée "