Je fais des shrugs à la barre classiques.

je demande plutot si c'est barre devant ou derriere

C'est galère les shrugs à la barre classique je trouve

Devant

essaye derriere ou a la machine peut etre

D'accord j'essayerais, ça peut accentuer mon contrôle sur ces derniers ?

Machine j'ai pas. Mais je vais peut être essayer derrière pour voir sinon j'abandonne...

si t'as un probleme de mobilité d'epaule tu devrais essayé aux haltere assez leger ( 20 ou 30k par haltere )
plus on met lourd et moins on est mobile donc moins on recrute
tu peu aussi utiliser des elastique ou une poulie si les haltere te gene
sur les machines a pec c'est pas mal en general ( meilleur recrutement )

sinon j'ai fais un article sur le dos
http://muscu-entrainement-divers-et-armee.forumjv.com/1-3434-40649-1-0-1-0-le-dos.htm

mais je pense pas qu'il puisse t'aider, j'aborde pas trop ton probleme

de plus faut savoir ce que tu vas recruter ( si tu y arrive ) car il y a deux haut de trapeze, un claviculaire et un "epineux" on va dire, qui constitue l'arriere du haut de traps )