Je vais tenter de t'explique pour L'IG avec mes mots:
L'IG ou indice glycemique est si tu veut un indicateurs qui détermine a quelle points va augmenter le taux de glycémie dans le sang.
Il existe 2 catégorie pour cela:
IG "bas" glycémie sanguine "faible"
IG "haut" glycémie sanguine élever
Il faut mieux privilégier les IG bas car les hauts entraine une hyperglycémie qui va stocker les nutriments sous forme de graisse car le corps va balancer de l'insuline pour contrer cela mais si il y a trop de glucose et bien il va devoir stocker le surplus sous forme de graisses.
Cependant, avants(pendants) une séance de muscul il faut mieux privilégier les boisson isotonique avec un indice glycemique élever.
Tient au pire:
http://www.musculaction.com/forum/qu-est-ce-que-l-ig-et-pourquoi-vous-devez-vous-en-soucier-t74550.html