Le végétarisme = pas de chair animale (viande+poisson)

http://www.vegetarisme.fr/vegetarien.php?content=vegetarien_vegetalien

Lien en carton, encore une fois. Go petit Robert. Fin du sujet.

Qui de mieux que des spécialistes du végétarisme pour dire ce qu'est ce régime?
Quand on parle de musculation faut mettre des sources directement liés avec cette pratique.
Là par contre c'est irrecevable..
Et quand on met un lien qui ne vient d'un indépendant c'est pas reconnue.

Petit Robert? je ne l'ai pas, j'ai un vieux Larousse si tu veux.
Voilà ce qu'il dit:
"Régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson), mais qui admet en général la consommation d'aliments d'origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers (fromage, yaourts)."
La définition est la même sur leur site:
http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/v%C3%A9g%C3%A9tarisme

D'autres sources:

"Principe diététique recommandant l'usage alimentaire des végétaux, excluant la viande et le poisson..."
http://www.cnrtl.fr/definfinition/v%C3%A9g%C3%A9tarisme

"Le végétarisme est une pratique alimentaire qui, par conviction, exclut de son régime alimentaire la chair animale (viande, poisson). "
http://fr.ekopedia.org/V%C3%A9g%C3%A9tarisme?gclid=CLPf2qfS3KICFYeY2AodyCTcYw

http://www.femina-team.com/forum/definition-vegetarien-t4857.html?sid=06d419f69c95d4353fed9a35cf9424a0
http://www.lepost.fr/article/2010/04/01/2015398_le-vegetarisme-mauvais-pour-la-sante-bien-au-contraire-selon-l-ada.html

Bref.. c'est pas un omnivore qui va apprendre à un vegan ce qu'est le végétarisme.
Mais je t'accorde qu'il y a pas mal de sites ou il y a des confusions, ne serait-ce que dans la différence entre végétarien et végétalien. Et d'autres qui pensent que végétarisme = ne manger aucun produit d'origine animale. C'est vrai et faux, car le végétarisme au sens large inclus végétariens et végétaliens.
Pour les végétaliens il est préférable d'utiliser le terme végétalisme (ou végétarisme strict) ou même véganisme (être végan), ce qui là est un idéal compliqué à atteindre.

" Le Végétarisme : Les végétariens consomment des végétaux (céréales, légumes, légumineuses, graines, oléagineux, fruits...), ainsi que des œufs et/ou du lait. Les végétariens ne mangent aucun animal (ni viande, ni volaille, ni charcuterie, ni poisson, ni fruits de mer...). Ils ne consomment pas non plus de sous-produits de l'abattage des animaux (comme la gélatine par exemple). "
http://www.veganisme.fr/#D%C3%A9finition

Robert ne peut avoir raison sur tout.

Relançons le sujet.

Le topic a dévié; à la base il s'agissait de parler de la valeur nutritive des insectes, et là on en vient à un débat sur la valeur du végétarisme.

Quoi qu'il en soit, je voulais juste apporter la correction suivante : l'auteur de l'article publié dans le Journal des Sçavans semble être Flourens, et non pas "Charles Giraud". De plus, juste après la phrase que tu as cité, il écrit :

"Mais une fois que l'homme a eu trouvé le feu, une fois qu'il a su amollir, attendrir, préparer également les substances animales et végétales par la cuisson, il a pu se nourrir de tous les êtres vivants, et réunir ensemble tous les régimes.

L'homme a donc deux régimes : un régime naturel, primitif, instinctif, et par celui-là il est frugivore; et il a un régime artificiel, dû tout entier à son intelligence et par celui-ci il est omnivore."

Le côté "naturel" du régime frugivore ne semble donc pas impliquer pour l'auteur l'idée d'un régime plus sain. Contrairement à d'autres naturalistes, il ne condamne pas le régime omnivore. C'est valable pour les autres textes cités : on peut penser que l'homme présente les caractéristiques d'animaux frugivores, mais est-ce qu'il faut pour autant condamner son régime artificiel?

Ensuite, concernant cette page : http://www.ivu.org/french/news/evu/news962/omnivore.html
Seul un naturaliste végétarien ayant vécu au vingtième siècle est cité, qu'en est-il des autres? De plus, même si certains de leurs arguments sont intéressants, je trouve qu'il est un peu facile d'affirmer que "tout ceci représente les recherches des plus célèbres naturalistes que l'Humanité ait eus". Ils étaient célèbres et importants, certes, mais il ne s'agit pas des seuls naturalistes du genre que l'on ait compté... Ça fait un peu "argument d'autorité". Il faudrait aussi prendre quelques références sur des sites non végétariens, parce que forcément ça oriente les résultats (je ne m'en occupe pas maintenant, je n'ai pas le temps).