Je vois souvent des gens qui font quelques petites recettes pour pouvoir manger bon et équilibré en même temps, bon après on échappera rarement au riz etc.

Mais ce serait cool si chacun partageait un repas sympa comme quelqu'un que j'ai vu sur le forum qui faisait une omelette à l'avoine, ça m'aiderait bien aussi de mon côté vu que je galère avec les légumes

Thon+avocat+riz
avec un peu de citron

Je me pose la question : un gratin de choux fleur c'est pas trop gras ? Avec peu de fromage bien sur ?

Pas vraiment de recettes vu que je tourne surtout au riz (que j'accompagne avec des oeufs et de la sauce soja le plus souvent, voir poulet/dinde/thon en alternance) et un peu au quinoa depuis peu (qui va bien avec des lamelles de poivron je trouve, voir de la salade/laitue aussi).

Il m'arrive d'acheter les légumes surgelés et de les foutre sur le riz (ou les cuir avec, si c'est du riz pilaf), c'est ptete pas l'idéal mais c'est pas mal pour varier, après faut pas avoir peur d'expérimenter. Chez moi, les "légumes chinois" vont très bien avec le riz, par contre, ceux cuits "à la méridionale" sont dégueulasses par exemple

Sinon j'aime bien me faire des jus, surtout le banane+avocat (auquel il m'arrive d'ajouter de la cannelle, du kiwi ou autre du moment que ça diverge pas trop), c'est crémeux et très bon. Tu peux y mettre ta protéine en poudre ou même un(des) oeuf(s) (oui, crus) pour en faire quelque chose de plus complet.

J'ai aussi une petite salade, relativement consistante, très colorée et qui fait toujours l'unanimité:
- la moitié d'un gros avocat
- un oeuf mollet coupé en morceaux
- ~100g de maïs (doux)
- une tomate
- vinaigrette (moutarde), cuillère d'huile de colza

Sheguey_Irving Voir le profil de Sheguey_Irving
Posté via mobile le 29 novembre 2014 à 17:01:35 Avertir un administrateur
Je me pose la question : un gratin de choux fleur c'est pas trop gras ? Avec peu de fromage bien sur ?

Si quand même, ça doit rester très très occasionnel. Enfin, ça dépend de la gueule de ton gratin.

Y a quelques semaines, après avoir reçu mon blender, j'avais essayé un truc du genre, j'ai fais passé le choux fleur au blender, j'y ai ajouté des oeufs, du poivre et du fromage (et de l'avoine ou pas, je sais plus) pour que ça tienne puis direction le four. C'était plutôt bon mais j'essayerai pas à nouveau vu que je ne mange plus de fromage. Sur le même modèle, vous pourrez faire des omelettes ou des galettes du genre mais bon, c'est pas vraiment avec ça que vous aurez les micro-nutriments du légume.

Les pâtes c'est la base niveau glucides avec les patates.

En mangeant du riz vous contribuez au réchauffement climatique et vous investissez votre argent à l'étranger

En Camargue on fait du très bon riz, vdd..

Le riz cantonais ca passe bien, blanc de poulet, jambon degressé(ou crevette) omelette, une boite de petit poids, carotte, huile d'olive et soja, franchement cest vite fait et ça passe super bien

https://www.jeuxvideo.com/forums/1-78-712800-1-0-1-0-vos-recettes.htm
T'as quelques trucs cool sur ce topic déjà

Ah merci je vais sûrement en tester quelques unes