http://www.lanutrition.fr/les-aliments-a-la-loupe/recherche.html?areas[0]=nutrition&searchword=poivron
C'est bien mais y a plus alcalinisant comme "légume", et puis c'est pas du tout la saison. ;)
Ajoute toi des patates douces et tout ce qui est chou (fleur, brocolis, de Bruxelles, romanesco..), en plus de ta salade (diversifie les variétés, essaie la mâche, la roquette, endive, chicorée..).