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Liste des sujets

La difference entre glucose "rapide" et

globuleviolet
globuleviolet
Niveau 7
26 janvier 2014 à 11:47:27

t'explique toujours pas en quoi un aliment à bas IG c'est mieux :rire:

Putain c'est chaud de pas pouvoir utiliser son cerveau pour expliquer qqch :rire:

Kaiser_Russel
Kaiser_Russel
Niveau 26
26 janvier 2014 à 12:03:56

"Flocons d’avoine instantanés 82" :ouch:

Donc un mélange fructose/maltodextrine présent dans les gainers classiques aurait un IG plus faible

soundc
soundc
Niveau 10
26 janvier 2014 à 12:04:10

Un aliment à ig bas est mieux car la glycémie dans le sang est stable (pas d'hyper/hypoglycémie).
Le fais de pas avoir de secrétion d'insuline régulier permet déjà de pas faire travailler ton pancréas 1000 fois par jour et aussi de pas créer une résistance à l'insuline (réduit donc le risque de diabète de type II).

Si tu mèles ça à un gros repas (abondance alimentaire), l'insuline va stimuler la conversion des glucides an acides gras qui vont se stocker dans le tissus adipeux

globuleviolet
globuleviolet
Niveau 7
26 janvier 2014 à 12:06:58

2 pages pour avoir une explication simple et compréhensible

Merci à toi :)

globuleviolet
globuleviolet
Niveau 7
26 janvier 2014 à 12:08:30

J'ai juste une question

Est ce que manger un aliment à IG faible en grande quantité donne le meme resultat que de manger un aliment à IG élevé ou la quantité n'est pas importante ?

soundc
soundc
Niveau 10
26 janvier 2014 à 12:09:21

Mais comme je t'ai dit aussi, l'index glycémique est important mais la charge glycémique encore plus car il faut juger de la quantité de glucides ingérés surtout plutôt que leur pouvoir à faire monter la glycémie sanguine.

Ex : la pastèque qui a un IG élevé mais une charge glycémique faible (on en mange pas 4kg par portions)
Et à l'inverse le mars qui à un IG de 50 mais une charge glycémique élevé (vu le rapport poids/ig)

globuleviolet
globuleviolet
Niveau 7
26 janvier 2014 à 13:09:53

Ok merci à vous 2 pour vos explications PRECISES

Comparé aus debiles de la premiere page qui tournaient autour du pot parcequ'ils connaissent pas le sujet :rire:

Markarth
Markarth
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:17:01

Mais ferme là ils t'aident et tu les traite de débile ?

Pseudo supprimé
Pseudo supprimé 26 janvier 2014 à 13:21:28

Laisse, c'est un troll, c'est pas possible d'être connard à ce point naturellement :hap:

[monsieur]toc
[monsieur]toc
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:21:28

ferme ta geule l'auteur :ok:

va te faire une diète de twix et met toi en dans le cul si tu veut on s'en branle :ok:

T-rex38
T-rex38
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:28:02

I.g haut = pic d'insuline = stock les nutriments sous forme de graisse.

I.g Bas = insuline moins élever = ton corps utilise mieux ces nutriments pour les muscles, etc.

http://www.musculaction.com/forum/qu-est-ce-que-l-ig-et-pourquoi-vous-devez-vous-en-soucier-t74550.html

globuleviolet
globuleviolet
Niveau 7
26 janvier 2014 à 13:30:09

La rage des ahuris qui croient connaitre un sujet et quand ils doivent l'expliquer, ils sont incapables de le faire et donc insultent :rire:

Z4kky
Z4kky
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:35:45

En fait ça m'intéresse aussi. :)

En admettant un total calorique (et glucidique) constant, une diète plutôt avec des glucides à IG bas apportera quoi par rapport à une diète plutôt IG haut?

Si les IG bas priment, mieux pour la santé, plus de stockage sous forme de glycogène, plus d'énergie/moins de fatigue, plus de satiété?
Si les IG haut priment, catastrophique pour la santé, stockage sous forme de gras, coups de pompe, pas d'énergie, moins de satiété?

Dans le cas des IG hauts, s'ils sont + stockés sous forme de gras, le gras formé n'est-il pas utilisé après dans la journée? Ou au contraire, le glucose étant le carburant préféré du corps, celui-ci aura-t-il tendance à cataboliser du muscle plutôt que du gras?

T-rex38
T-rex38
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:52:52

"Dans le cas des IG hauts, s'ils sont + stockés sous forme de gras, le gras formé n'est-il pas utilisé après dans la journée?"
:d) Non, ce n'est pas aussi simple (pour mon niveau de connaissance du moins):

En gros, si tu consomme des aliments a i.g bas possédant un indice insulinique bas: le corps va se servir tous du long du glucose(et des autres nutriments de ces aliments) pour fonctionner et ainsi créer de l’énergie et ne pas stocker/peu stocker ces nutriments avec un pic d'insuline moindre.

Si tu consomme des aliments a i.g haut possédant un indice insulinique haut, le pic d'insuline va être très élever: le corps vas stocker une majeurs partie des nutriments sous forme de graisse, et ce servir d'une petite partie.

Par la suite, ton corps ne va se servir exclusivement des graisses stocker mais tous d'abord des glucides, protéines.

A noter, qu'un i.g bas permet:
. D'améliorer la répartition de la masse graisseuse.
. D'améliorer les capacité cérébrale.
. De meilleurs perfs' physique.
. Meilleurs santé.
. etc.

Lors de l'effort, par contre les aliments a i.h haut sont top.

T-rex38
T-rex38
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:53:36
  • i.g
soundc
soundc
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:56:33

Faut comprendre que c'est pas car un un glucide se stocke dans les tissus adipeux via l'insuline sous forme d'acides gras à cause d'ig haut que du coup c'est le premier truc qui va être brûlé car ça ça relève de la lipolyse qui est beaucoup plus difficile à être mise en place (et à être vraiment utilisé assez longtemps) que la glycolise (utilisation des glucides).

soundc
soundc
Niveau 10
26 janvier 2014 à 13:57:10

Et pour ça faut être renseigner sur les filières énergétiques et leurs substrats.

Z4kky
Z4kky
Niveau 10
26 janvier 2014 à 14:14:23

D'accord, merci à vous :ok:

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