feculent ?

Serieux c'est quoi la difference entre manger un gateau et des pate si au final c'est du glucose dans le sang et donc pic d'insuline

Bien ta grotte, on parle d'indice glycémique maintenant

http://www.sugar.ca/francais/images/healthprofessionals/carb08_fig1.jpg

D'accord mais concretement, c'est quoi la difference si je bouffe des aliments à gros indices glycemiques ou à petit indice glycémique

Au final j'aurai toujours du sucre et donc de l'insuline qui va se secreté

L'insuline c'est l'hormone du 'stockage'.
Plus l'index glycémique est haut, plus le taux de sucre dans le sang l'est aussi donc plus il faut réguler celui-ci ..

Et j'te relaisse lire ma première phrase

Ta mere la pute

Le pic d'insuline sera moins élevé avec des IG bas que des hauts.

Résultat : pas de coup de pompe, et le stockage sous forme de graisse est réduit.

https://www.google.fr/search?q=indice+glyc%C3%A9mique&oq=indiceg&aqs=chrome.1.69i57j0l3&client=chrome-mobile&sourceid=chrome-mobile&espv=1&ie=UTF-8

http://www.lanutrition.fr/tableau-des-index-glycemiques.html

Ils mettent les Twix et les m&m's dans la categorie à IG faible, je peux en manger plein alors ?

Serieux je cherche vraiment à avoir une explication censée sur le fait que manger des pates ca serait mieux que de manger des gateux mais pour l'instant j'ai pas d'explications

YannSommer Voir le profil de YannSommer
Posté le 26 janvier 2014 à 11:06:18 Avertir un administrateur
Le pic d'insuline sera moins élevé avec des IG bas que des hauts.

Résultat : pas de coup de pompe, et le stockage sous forme de graisse est réduit.

L'insuline permet juste l'absorption du sucre par les cellules, la lipogénèse est un autre processus, quelle est la corrélation entre les 2 ?

T'as pas que les glucides pour juger la qualité d'un aliment hein

Quand je compare des pates à des gateaux je pense qu'on peut faire abstraction du reste

Mais quand tu parles des twix et des M&M's non.

Donc explique moi, pourquoi ils ont un IG faible alors que qu'un confiserie a un IG fort

Parce qu'on les a testé et c'est ce qu'on a observé

dans ce cas la c'est mieux de prendre des twix que des confiseries dans une diete alors ?

Le prend pas mal mais la tu m'expliques pas grand chose, si je suis ton raisonnement je vais finir par croire que je peux me gaver de twix mais pas de confiseries

Non car l'IG ne tient compte que de la qualité du glucide et non pas de la quantités à ingérer.
Si tu veux vraiment te fier à la glycémie et au pic d'insuline secrété refère toi à la Charge Glycémique de l'aliment en question mais aussi de avec quoi tu le manges car la glycémie varie (cuisson, etc .. )

GlobuleViolet L'indice glycémique permet d'évaluer la qualité des glucides.

Je te laisse voir la composition des twix pour voir qu'est ce qu'il y a dedans, mis à part ce nutriment.

Mais je plussoie Wazz sur le fait que tu doive faire exprès de ne pas comprendre.

difficile de comprendre si vous ne donnez que des bouts d'explication

On te donne tout FDP.

L'IG détermine quelle va être la glycémie induite, et donc le pic d'insulte que ça va provoquer.

Plus il est bas mieux c'est.

De l'autre côté si ton aliment à un IG bas mais que c'est de la merde nutritionnelle qu'est ce que ça va t'apporter espèce de gros trépané de merde ?

T'as cru que tu pourrais remplacer tes légumes par des twix putain ?