La Bretagne est la première région agricole de France avec moins de 10 % d’actifs dans le secteur. Les élevages de porcs, veaux, bœufs et poulets représentent les trois quarts de la production agricole. Le Morbihan est leader des départements producteurs de volailles : poulets, dindes, dindons, pintades et œufs. Dans le Finistère, les élevages de porc et de gros bovins sont dominants mais ont été touchés par la crise de la vache folle et par celle du porc. Dans le Morbihan et le Finistère sud, on cultive haricots verts, épinards, petits pois, carottes et flageolets directement pour les conserveries. Le long de la façade atlantique de la Bretagne Nord s´étendent les cultures légumières avec une première place nationale pour la production de légumes biologiques.