dufrais , je connais ca appartient a detry , je connais
au debut tu aideras surtout les boucher a faire des petit truc , genre des steak haché , cordon bleu , américain préparé , de la vaisselle et du nettoyage , puis au fil du temps tu vas commencer a dessoser des morceau de plus en plus gros , du genre tu vas partir d une epaule de porc pour arriver en fin d
3éme a a dessoser un 1/2veau ou un 1/2 boeuf , no stress c est pas si dur
sinon pour le salaire au debut comme t es jeune et que le bareme legale pour les boucher n est pas tres elever , tu aura entre 1200 et 1300 euro