Parce que c'est galère de générer le hasard sur une machine sur laquelle on a tout le contrôle.
On préfère partir d'une valeur de base et lui faire subir plein d'opérations compliquées pour retomber sur une autre valeur que le cerveau humain n'a pas pu prédire, puis on repasse la valeur obtenue dans la moulinette pour obtenir encore une valeur, etc, on peut ainsi générer une suite de valeurs qui ressemble à des valeurs aléatoires et il y a l'avantage de toujours pouvoir obtenir la même série à partir de la même valeur de départ.