Pas de solution, étant donné qu'en joueur docile et ayant l'ordinateur connecté à Internet, je n'ai pas ce problème.
Même si il existe un mode Hors ligne, j'ai bien l'impression qu'au fil des années, Valve a compliqué un peu la tâche pour ceux qui désirent l'utiliser. On pouvait même s'organiser des LAN sur plusieurs PC avec un seul compte Steam. Oui oui, vous a bien lu, c'était la belle époque.
A savoir que certains jeux te demandent de te connecter et sortir du mode Hors ligne comme Half Life premier du nom, jeu solo qui a plus de 10 ans quand même. Ils pourraient au moins lever cette contrainte maintenant.
Pour ce qui est du "logiciel lent et buggué", pour avoir eu Steam dans ses toutes premières versions, je peux affirmer qu'ils ont fait d'ENORMES progrès et la version actuelle est, du moins sur ma config', tout à fait fonctionnelle. Je n'ai rien à redire de ce coté.