<<-Parmi les plaisirs et les désirs non nécessaires, certains me semblent illégitimes ; ils sont probablement innés en chacun de nous mais réprimés par les lois et les désirs meilleurs, avec l´aide de la raison, ils peuvent, chez quelques uns, être totalement extirpés ou ne rester qu´en petit nombre et affaiblis, tandis que chez les autres, ils subsistent plus forts et nombreux.
-Mais de quels désirs parles-tu ?
-De ceux, répondis-je, qui s´éveillent pendant le sommeil, lorsque repose cette partie de l´âme qui est raisonnable, douce et faite pour commander à l´autre, et que la partie bestiale et sauvage, gorgée de nourriture et de vin, tressaille, et après avoir secoué le sommeil, part en quête de satisfactions à donner à ses appétits. Tu sais qu´en pareil cas elle ose tout, comme si elle était délivrée et affranchie de toute honte et de toute prudence. Elle ne craint point d´essayer, en imagination, de s´unir à sa mère, ou à qui que ce soit, homme, dieu ou bête, de se souiller de n´importe quel meurtre, et de ne s´abstenir d´aucune sorte de nourriture ; en un mot, il n´est point de folie, point d´imprudence dont elle ne soit capable>>.
C´est ca l´instinct animal 