Je ne sais pas si l'on peut ici parler des soupes... Sucrés.
Ok, je joues sur les mots, je veux bien entendu parler des Milkshake.

Qu'on ne me frappe pas, certains Milkshake sont plus ou moins durs à préparer, et je pense en toute honnêteté qu'ils ont leur place sur ce forum.

J'vous propose ma recette pour le Milkshake Citron.
Pour deux bons verres :

_6 à 8 boules de sorbet au citron.
_Un verre de lait. ( mesuré grâce à la future verrine qui viendrat acceuillir le breuvage. ).
_Un demi-sachet de sucre vanillé.
_5 gouttes d'extrait de vanille, ou deux gousses grattées de vanille.
_Si vous en avez, et que vous voulez épaissir un peu votre Milkshake, ajoutez 1/6ème du verre de crème fraiche ( 6% de matière grasse. ).

Pour la déco :

_Crème fouettée ( toujours meilleure faite maison ! ).
_Caramel liquide ( idem, même si j'en achète en magasin, étant donné le temps requis pour faire le caramel. ).
_Paille.

La recette :

1) Mettez dans votre blender le verre de lait. Ajoutez y le demi-sachet de sucre vannillé, et les 5 gouttes d'extrait de vanille ( ou grattez les deux gousses de vanilles ).
Mixez une première fois.

2) Ajoutez la crème fraiche.
Mixez une seconde fois.
Faites " tanguer " votre breuvage dans le blender et regardez si il vous parer assez épais à votre goût ( je le fait personnellement assez épais. ). Attention à ne pas trop en mettre ! Les boules de sorbet viendront épaissir énormément la mixture.

3) Ajoutez Les boules de sorbet citron.
Mixez une dernière fois.

La décoration :

4) Versez dans les verres la préparation, en prenant soins de laisser 1cm vide en haut du verre. Ajoutez votre crème fouettée. Attention à ne pas être trop gourmand, plus il y en a, plus elle tombra vite ( surtout si votre Milkshake est très liquide. ).

5) Venez verser un petit peu de caramel sur la crème, pour apporter à votre préparation une touche de couleur.

7) Pour finir, déposez la paille, d'une couleur assez " flash " ( toujours un question de gout, mais j'aime la couleur au seins d'un dessert ! ). Par exemple, le rose fait très bien l'affaire.

L'accompagnement :

Ce Milkshake peu très bien être servis seul, une demi-heure après la fin d'un repas, un soir.
Il peux toute-fois être servis dans une plus petite verrine au côté d'un flan pâtissier, ou d'un part de tarte à l'abricot.

A vos papilles, mesdames, messieurs !

( Si la recette n'a rien à faire là, merci de la supprimer, m'sieur l'modo. ).

Soupe sucrée ?

Billy ...

Merci Noukis pour la recette ... vais m'essayer ça ce week end ...

Je laisse à une seule condition, ... il faut que tu postes en dessous une recette de soupe

Du chantage ??? NNNNAAAaaannn

Ce serait sympa en tout cas.

Et sinon, personne ne veut m'aider pour ma fondue ?

Si j'veux bien moi !

Billy , tu peut me faire une recette de soupe a légume stp merci

J'aime la soupe au carotte mm

La soupe aux légumes de saisons.

Slurp slurp la soupe

Soupe aux vermicelles.

Ça c'est délicieux.

ce que je préfère ce sont les veloutés, avec plein de croûtons dedans. c'est une bonne façon de manger des légumes aussi !

En fait vous êtes aussi maboules que moi

Je savais même pas qu'il existait encore ce topic

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le 24 septembre 2010 à 17:01:54

x-perceval-x décide de faire une fondue
Si vous l'acceptez.... ??? !!!

Votre mission : AIDEZ LE

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Quelqu'un aurait une idée originale pour une bonne soupe de printemps avec genre des tomates...
Je vous laisse m'annoncer le reste des ingrédients.

Par contre pas de trucs bizarres dans ma soupe hein ??? faîtes pas les fadasses

https://www.jeuxvideo.com/forums/1-67-47585-7-0-1-0-blabla-de-la-soupe.htm#message_47904

Par contre la recette de Noukis m'a l'air bien sympathique.

Je vais m'essayer ça.

Je vous tiens au jus (de soupe bien sûr) mouaaarrffff mouarrf mouarf

euh ok je, je, je, j'arrête.

La soupe fait grandir paraît-il...

Billy

Billy Tu veux un jv en rapport avec la soupe ?

Ratatouille
Dis moi merci

La soupe épinard-boursin maison...

Omg la soupe c'est cool mais

Ma mère fait un velouté de carottes c'est trop bon.

Juste des carottes et de la crème fraîche tout ça au mixeur dans la grosse marmite et le tour est joué.