Salut à tous.

Un (énième) topic sur le forum nature et animaux, concernant les conditions d'abattage des bêtes, et notamment des bovins en l'occurrence, vient d'être posté dernièrement ( https://www.jeuxvideo.com/forums/1-39-160637-1-0-1-0-hmmm-charal.htm ). Seulement voilà, le forum en question est très peu actif, et peu de gens s'y connaissent réellement, alors je fais appel à vous, messieurs les scientifiques.

L'auteur dénonce donc les conditions de mise à mort du bétail, soutenant que l'agonie est très longue et horrible pour l'animal, en abattage rituel aussi bien qu'en abattage classique. Voici d'ailleurs, la vidéo envoyée par l'auteur, attention, images choquantes : http://www.notre-planete..info/actualites/actu_2068.php

Seulement voilà, moi il y a une chose que je ne comprends pas : comment l'animal peut-il encore vivre, ou ne serait-ce qu'être conscient, après que la majorité des vaisseaux sanguins passant par la gorge, dont tous les principaux (arrêtez moi si j'me trompe) soient coupés ? Le cerveau ne peut quasiment plus être oxygéné, donc logiquement, la pauvre bête devrait mourir, ou du moins perdre conscience de manière très rapide, je me trompe ?

Certes on voit toujours le bovin bouger après sa mort, mais ne serait-ce pas tout simplement du à des "spasmes" ou que sais-je ? Quand un humain est égorgé, il meurt sur le champ, non ?

Bref, merci pour vos réponses.

Pardon, petite rectification :

Certes on voit toujours le bovin bouger après avoir été égorgé*

Réponse du porte-parole de Charal (donnée par un forumeur sur le topic du fofo nature et animaux) :

"Ils ne peuvent pas reprendre conscience. Il s'agit d'abattage standard et les techniques - pistolet de masse qui crée un hématome au cerveau ou matador, qui rentre une tige métallique dans la tête - font que les animaux restent inconscients. Donc les bêtes que l'on voit gesticuler, c'est à cause de réflexes nerveux. On parle de réflexe agonique. Vous savez que des canards par exemple peuvent continuer à marcher la tête coupée... Dans la vidéo, on voit les animaux bouger mais ils ne sont pas conscients."

Il semblerait donc que j'aie raison.

Enfin pour l'abattage classique*

Parce-que qu'apparemment ils sont conscients lors de l'abattage rituel.

Quelqu'un peut donner des explications alors svp ?

Merci.

Y'a pas aussi la technique qui consiste à les électrocuter pour leur faire perdre connaissance 1/2 heyre afin de les abattre en les saignant sans (trop) de souffrance ? Je crois qu'un agriculteur dont j'ai visité l'exploitation y'a quelques années nous avait montré un truc dans le genre ?

Pas dans les abattoirs de Charal en tout cas, il me semble.

http://www.30millionsdamis.fr/agir-pour-les-animaux/petitions/signer-petition/petition-signature/13.html faite passé le lien

Oui dans certains abattoirs de bovins, ils sont électrocuté au niveau de la truffe (très humide, le courant passe mieux) et perdent connaissance.
La carotide est ensuite coupée, et ils sont pendu par l'arrière pour que le sang s'écoule entièrement, et la mort surviendra donc à ce moment, sans douleurs.

Pour les porcs, ils leur font perdre connaissance grâce à un gazage au CO2 avant de les saigner, les pendre par l'arrière et souvent ils sont coupés en deux immédiatement après.

leur logique c'est que si les humains s'entretuent c'est pas grave, c'est leur problème, mais un humain qui s'en prend à un animal sans défense c'est immoral et déprimant...

ils adorent rappeler a quel point nous les humains on est merdique.. On est obligé de leur passer du mozart et du verdi pour les sortir de leur pessimisme

C'est très gentil à vous de répondre, mais ça ne m'aide pas vraiment. ^^

Comment l'animal peut-il encore être conscient après que la moitié des vaisseaux sanguins passant par la gorge soient coupés ?

Merci, je comprends mieux maintenant.