Ah bah, c´est pourtant ce que j´avais cru comprendre, que la force forte assurait la cohésion interne des nucléons, via des échanges de gluons entre les quarks, mais aussi la cohésion du noyau, via des échanges de mésons entre les nucléons. Remarque, j´ai peut-être mélangé plusieurs choses, d´autant que j´ai vu tout ça en plusieurs fois, j´ai peut-être mal assemblé les pièces du puzzle...et en y pensant, c´est vrai que la charge de couleur globale d´un nucléon est neutre, et une force agit là où il y a une charge. Pourtant, je suis à peu près sûr d´avoir vu ça pour les échanges de mésons, et que c´était dû à la force forte...
Et par ailleurs, jamais compris le rôle profond de la force faible, et dans le bordel du net je trouve que le truc (très) succint habituel (en gros, les bosons vecteurs et la radioactivité bêta)...
Bref, je dois bien dire que je patauge un peu (beaucoup) là... 